-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- Familie
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Supe, La foc, Iarna, Toamna, Legume, Usturoi, Pranz, Deosebite
-
Ingrediente principale:
- usturoi, apa, oua, ulei
Ingrediente pentru 3-4 porții Supă de usturoi
6 căpățâni de usturoi50 g ulei
2 ouă
2 l apă
sare și piper (după gust)
pentru servit: crutoane/pâine prăjită
Timp de preparare: 30 de minute
Cum se prepară Supa de usturoi
Pasul 1: Usturoiul se curăță și se va înăbuși în ulei. Peste el se adaugă apa și se lasă la fiert 5 minute.
Pasul 2: Albușurile se vor separa de gălbenușuri, albușurile se bat spumă. Se vor lua cu lingurița și se vor pune în supă.
Pasul 3: Supa se dă deoparte.
Pasul 4: Gălbenușurile se bat și ele și se amestecă cu supa (puțin câte puțin). Se adaugă în supă sare și piper.
Pasul 5: Supa se poate servi cu crutoane.
Articolul urmator
Linte neagră: beneficii și idei de consum
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(0)
Urmareste-ne pe Google News
