Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
SuperMedici
Home › Retete culinare › 2 - 4 ani › Oaie la cuptor

Oaie la cuptor

Oaie la cuptor

Verona Butoi
De Verona Butoi
Miercuri, 29.05.2013

Oaia este gatita destul de rar pentru ca nu toata lumea agreeaza gustul acesteia. Am sa va dezvalui o reteta care nu numai ca face ca gustul patrunzator de oaie sa se inmoaie bine, ci care va da carnii o dulceata si o aroma de necrezut, musafirii nici nu vor sti ca manca oaie!

Oaie la cuptor
Timp preparare Timp preparare:
2-4 ore
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Fripturi la cuptor, Fripturi de Craciun, La cuptor, Mancaruri cu carne, Mancaruri de Craciun, Mancaruri de Revelion, Mancaruri de Paste, Iarna, Primavara, Toamna, Carne, Legume, Masline, Fripturi, Mancaruri, Romanesti, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
oaie, morcov, ceapa

Ingrediente detaliate pentru oaie la cuptor:

600-700 grame carne de oaie dezosata, curatata de grasime/seu

5 cepe uscate

600 grame morcovi

condimente oaie/miel

sare/piper

vin rosu sec 

cimbru (optional)

Cum preparam oaie la cuptor:

Carnea se spala, curata de grasime si se fileteaza. Ceapa si morcovul se curata si se taie rondele. Intr-o tava unsa cu un strop de ulei se formeaza un pat de rondele de ceapa si morcov. Se aseaza carnea, peste carne mai asezam un rand de ceapa si morcov. Se condimenteaza si se adauga carnii doua pahare de vin rosu plus apa cat sa se ridice apa deasupra carnii cam cu doua, trei degete. Peste tava asezam folie de aluminiu, pe care o intepam cu o scobitoare. Introducem tava la cuptorul incins deja, la foc moderat spre mic si o lasam cam doua-trei ore, mai verificam sa nu cumva sa scada prea mult apa. Scoatem folia de pe tava si mai dam la cuptor pana cand scade sosul de tot (cam o ora). Desi dureaza mult, oaia la cuptor este o reteta simpla si gustoasa ce merita incercata.

 

Articolul urmator
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (73)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul
    Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
    Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”
    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”

    Îndrăgitul prezentator de televiziune are o familie frumoasă și este tatăl a trei copii: Inoke, Namiko și Tiago. Recent, Cabral a simțit că a ajuns la capătul puterilor din...

    Am primit aceeași jucărie cadou de la bunica mea ani la rând. Abia după moartea ei am aflat adevărul dureros
    Am primit aceeași jucărie cadou de la bunica mea ani la rând. Abia după moartea ei am aflat adevărul dureros

    În timp ce frații ei primeau cadouri și bani de la bunica, mezina familiei primea câte o oiță din plastic cu clopoțel la gât. Abia după decesul bătrânei, cu...

    Oaia neagră a familiei: ce înseamnă, de fapt, acest termen și cum îți dai seama dacă te încadrezi?
    Oaia neagră a familiei: ce înseamnă, de fapt, acest termen și cum îți dai seama dacă te încadrezi?

    Expresia “oaia neagră a familiei” se folosește, de regulă, atunci când ne referim la cineva cu un caracter atipic, adesea prost ințeles, și care e de multe ori...

    Gabriel și David, doi copii harnici doresc să ducă tradiția oieritului mai departe. Au 250 de oi cu care se mândresc
    Gabriel și David, doi copii harnici doresc să ducă tradiția oieritului mai departe. Au 250 de oi cu care se mândresc

    Doi frați harnici duc tradiția familiei din generație în generație. La doar 9 și 18 ani, David și Gabriel își împart ziua între școală și oi. Băieții se...

    Sfaturile unui cofetar profesionist pentru cele mai bune fursecuri de Crăciun
    Sfaturile unui cofetar profesionist pentru cele mai bune fursecuri de Crăciun

    Un cofetar profesionist cu o experiență de peste 10 ani, împarte cu noi secretele sale pentru cele mai gustoase fursecuri de Crăciun pe care, spune el, le vom savura până la...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță
    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță

    Cu siguranță știți că fructele de mare sunt delicioase și, de multe ori, o alegere minunată pentru cină. Dar ce se întâmplă atunci când nu aveți timp să mergeți...

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    © 2025 Qbebe