Ce trebuie să știi despre dieta de 13 zile?
Planul dietei este foarte strict și destul de greu de urmat. Există multe restricții de mâncare, printre care amintim: fără alcool, fără gumă de mestecat, fără ulei gătit, fără sosuri de salată, fără zahăr sau îndulcitori. De asemenea, nu ai voie să mănânci altceva decât mâncărurile incluse în planul de dietă și este obligatoriu să bei foarte multă apă. Sunt mai multe variante ale acestei diete de 13 zile, unele dintre ele permițând consumul scăzut de sare și uneori zahăr, iar altele nu. Mai jos, îți prezentăm una dintre cele mai populare versiuni ale dietei de 13 zile.
Planul de dietă
Ziua 1
Mic dejun: Cafea neagră (întotdeauna fără zahăr și lapte)
Prânz: 2 ouă fierte și spanac fiert (în orice cantitate)
Cina: Carne slabă la grătar
Ziua 2
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: 200 de grame de șuncă
Cina: Carne slabă la grătar, salată preparată din salată verde și castraveți și un fruct
Ziua 3
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: 2 ouă fierte, salată de roșii și fasole verde
Cina: 1 bucată de șuncă cu salată preparată din salată verde și castraveți
Ziua 4
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: Morcovi cruzi sau fierți, brânză
Cina: Salată de fructe (orice fructe vrei) și iaurt natural
Ziua 5
Mic dejun: Morcov crud sau fiert cu lămâie și cafea neagră
Prânz: Pește alb la grătar cu salată de roșii
Cina: Carne la grătar și salată verde
Ziua 6
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: 200 de grame carne de pui la grătar (fără piele)
Cina: 2 ouă fierte cu morcovi
Ziua 7
Mic dejun: Ceai de lămâie
Prânz: Carne la grătar și un fruct
Cina: Poți mânca orice
Ziua 8
Mic dejun: Cafea cu zahăr
Prânz: 2 ouă fierte și spanac fiert
Cina: 200 de grame de carne la grătar
Ziua 9
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: Carne la grătar și salată verde
Cina: 200 de grame de șuncă
Ziua 10
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: 2 ouă fierte, salată de roșii și fasole verde
Cina: Șuncă și salată preparată din salată verde și castraveți
Ziua 11
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: Morcovi fierți sau cruzi, cu brânză
Cina: Salată de fructe și iaurt natural
Ziua 12&13
Mic dejun: Cafea neagră cu pâine din făină integrală
Prânz: Carne de pui (fără piele) la grătar și salată de roșii
Cina: 2 ouă fierte cu morcovi
Cât de sănătoasă este dieta de 13 zile?
Chiar dacă dieta de 13 zile promite pierderea a 10 kilograme într-un timp extrem de scurt și schimbarea metabolismului, nu există dovezi științifice care să ateste eficiența unui astfel de plan. Mai mult decât atât, medicii spun că o pierdere în greutate atât de semnificativă într-un termen atât de mic este nesustenabilă. Potrivit Mayo Clinic, nu este sănătos să slăbești mai mult de 1 kg pe săptămână deoarece pe lângă grăsime, vei pierde și masă musculară, iar după terminarea dietei vei pune toate kilogramele la loc.
O altă problemă a acestei diete este faptul că alimentele permise sunt extrem de restrictive, ceea ce face dificilă obținerea tuturor vitaminelor și nutrienților necesari pentru o funcționare normală a organismului. Unele variante ale dietei de 13 zile încearcă să compenseze lipsa vitaminelor prin recomandarea suplimentelor, însă pastilele cu vitamine nu pot înlocui toate beneficiile și nutrienții unei alimentații sănătoase.
De asemenea, chiar dacă dieta susține că stimulează metabolismul, majoritatea nutriționiștilor sunt de părere că este mult mai probabil ca metabolismul să încetinească datorită restricțiilor calorice severe. Acest lucru înseamnă că vei pune la loc rapid toate kilogramele pierdute în această dietă. În schimb, specialiștii în nutriție recomandă persoanelor care vor să țină dietă să țină cont de următoarele aspecte:
- Să mănânce cel puțin patru porții de legume și trei porții de fructe zilnic.
- Să înlocuiască cereale rafinate cu cele integrale.
- Să consume cantități modeste de grăsimi sănătoase, precum ulei de măsline, uleiuri vegetale, avocado, nuci, unturi de nuci și uleiuri de nuci.
- Să reducă pe cât posibil zahărul, cu excepția zahărului natural din fructe.
- Să aleagă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne slabă în cantități limitate.
Surse: fitnessrepublic.com, mayoclinic.org
Surse foto: Unsplash