-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Supe, La foc, Smantana, Lactate, Legume, Peste, Telina, Cartofi, Morcovi, Pastarnac, Ceapa, Somon, Pranz, Cina, Supe creme, Supe usoare, Supe rapide, Cartofi noi
-
Ingrediente principale:
- somon, legume
Ingrediente pentru supa de somon:
2 linguri de unt nesarat
1 pastarnac, 1 morcov, 1 bucata mica de telina
1 ceapa, 2 catei mici de usturoi
2 cartofi noi, sare si piper alb - optional
500 g de file de somon proaspat
1/2 ceasca de smantana, 1 lamaie
1 lingura de marar proaspata tocat
Cum prepari supa de somon:
Curata si spala legumele. Pune la fiert legumele cu unt si putina sare - optional. Cand sunt fierte, scoate-le din oala, pune deoparte ceapa si paseaza-le pe celelalte usor cu furculita. Pune-le inapoi la fiert, adauga somonul si lasa-l sa fiarba aproximativ 5 minute. Intr-un castron pune smantana si amesteca in ea pana ce se omogenizeaza, apoi adauga zeama din supa pana ce smantana ajunge la aceeasi temperatura cu supa. Pune smantana in supa si amesteca bine. Opreste focul. Adauga marar proaspat tocat. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
