Culinarby
Qbebe

Sos de marar

Sos de marar

Carmen Rotaru

Proaspat, aromat, natural si sanatos, mararul este genul de planta care da o savoare placuta oricarui fel de mancare fie el supa, tocanita, friptura, ba chiar pizza sau paste. Lasand deoparte retetele pentru adulti, mararul poate fi utilizat si in prepararea de sosuri. Sosul de marar este o alegere excelenta pentru copilul tau mai ales o data cu venirea sezonului cald cand preferam mancarurile mai usoare si mai sanatoase. Tocmai pentru ca sosul de marar contine, dupa cum ii sugereaza si numele, marar si lapte, aceste ingrediente il fac sanatos si usor digerabil pentru stomacelul micutului tau.

Sos de marar
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, La foc, Lapte, Lactate, Gustari, Sosuri pentru carne

De ce ingrediente am nevoie pentru sosul de marar?

Sosul de marar este foarte usor de preparat si este un fel de mancare care condimenteaza si da savoare oricarei retete. Sa vedem, mai intai, de ce ingrediente am avea nevoie pentru pregatirea acestui fel de sos:

250 ml de lapte

15 g faina

o lingurita de unt

un galbenus

marar

sare

otet

 

Cum se prepara sosul de marar?

Sosul de marar este unul dintre preparatele care nu necesita nici mult timp, nici foarte multa rabdare. Este usor de preparat si sanatos pentru toata familia. Iata ce pasi ar trebui sa urmezi atunci cand iti propui sa iti surprinzi micutul cu aceasta reteta noua si savuroasa:

Amesteca laptele cu  faina si sare.

Pune amestecul rezultat la fiert.

In timp ce fierbe, amesteca neintrerupt in mixtura pana ce aceasta se ingroasa precum o crema.

Adauga apoi galbenusul, untul si mararul, care in prealabil trebuie fiert in putina apa cu otet.

Acest sos poate da savoare oualelor fierte tari, carnii fierte sau perisoarelor. Sosul de marar poate fi condimentat si cu putin suc de rosii sau sos de tomate, dupa gust. Pofta buna sa aveti!

Articolul urmator
Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ceai de marar: beneficii și proprietăți
    Ceai de marar: beneficii și proprietăți

    Ceaiul de mărar este o băutură aromată și plină de beneficii pentru sănătate, obținută prin infuzarea frunzelor și semințelor de mărar în apă fierbinte. Mărarul (Anethum...

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați
    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați

    Cu ajutorul unui ONG foarte cunoscut copiii proveniți din centre de plasament de stat sau care au stat în adăposturi pentru victimele violenței domestice au posibilitatea de a se...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Condimente care înlocuiesc sarea: alternative delicioase
    Condimente care înlocuiesc sarea: alternative delicioase

    Sarea reprezintă unul dintre cele mai utilizate ingrediente în bucătăriile din lumea întreagă. Stimulează papilele gustative și activează gusturile ce cresc apetitul, dar...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Sardinele: beneficii și idei de consum
    Sardinele: beneficii și idei de consum

    În bucătăriile din întreaga lume, sardinele și-au câștigat un loc atât ca aliment tradițional de bază, cât și ca superaliment al zilelor noastre,...

    Urda în alimentația copilului: beneficii și idei de rețete
    Urda în alimentația copilului: beneficii și idei de rețete

    Folosită de mulți ani în bucătăria românească, urda este un ingredient versatil, ce poate fi folosit în mâncăruri sărate, aperitive, deserturi, etc. Află și...

    © 2024 Qbebe