Supa cu pesmet si galuste de albus

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara supa cu pesmet si galuste de albus?

Supa cu pesmet si galuste de albus se prepara foarte usor. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a- i prepara copilului tau o supa cu pesmet si galuste de albus:

 6 cani supa pui

2 oua

3 linguri unt moale

 ¾ cana pesmet

 ½ lingurita sare

 1/8 lingurita ghimbir macinat

1 lingura patrunjel proaspat tocat

Cum se prepara supa de pesmet cu galuste de albus?

Supa de pesmet cu galuste de albus se prepara in doar 30 de minute. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a-i prepara copilului tau o supa cu pesmet cu galuste de abus:

1.       Supa se pune intr-o cratita si se aduce la fierbere.

2.       Galbenusurile si untul se bat intr-un bol.

3.       Se adauga gradual putina supa.

4.       Se toarna amestecul in supa, se adauga pesmetul, sarea, ghimbirul si patrunjelul si se continua fierberea la foc mic.

5.       Albusurile se bat spuma si se pun cu o lingura in supa galuste.

6.       Se mai fierb 2 minute si se opreste focul.

Supa de pesmet cu galuste de albus se prepara foarte usor si este ideala pentru copilul tau.