- Timp preparare:
- 1 ora si 30 de minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Nivel dificultate:
- mediu
- Prezent in categoriile:
- Deserturi, Fara foc, Placinte, Placinte americane, Aluat placinte, Foi placinte, Americane, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere
- Ingrediente principale:
- faina, apa
Ingrediente pentru aluat de placinta americana:
2 1/2 cesti faina
1 lingurita de sare
1 ceasca de unt rece, nesarat
1/2 de ceasca de apa rece ca gheata
Cum prepari aluatul de placinta americana:
Intr-un robot amesteca faina cu sarea, adauga untul si amesteca in continuare pana ca amestecul capata aspectul unor frimituri. Adauga apa rece ca gheata si amesteca usor, pana ce aluatul se desprinde de pe peretii robotului. Testeaza strangand intre degete aluatul: daca este prea faramicios mai adauga apa, cate o lingura.Pune aluatul pe o suprafata curata, intinde-l sun forma de disc cu un facalet pe o folie de plastic. Infoasoara-l in plastic si lasa-l la congelator cel putin o ora sau peste noapte.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!