Vitamina D, unul dintre cei mai valoroși nutrienți pentru copilul tău
Beneficiile oferite de vitamina D
Cele mai cunoscute dintre acestea se referă la:
• Favorizarea absorbției corecte a calciului și fosforului, două minerale care asigură oase puternice și dinți sănătoși
• Vitamina D acționează ca un hormon, reglând sistemul imunitar și funcționarea tuturor celulelor responsabile cu creșterea
• Îi ține pe copii departe de problemele de sănătate ce pot surveni mai ales la vârste fragede, precum este rahitismul
Alte roluri ale vitaminei D, care nu sunt atât de cunoscute, dar care nu trebuie deloc neglijate, sunt:
• Contribuie la formarea mușchilor puternici
• Declanșează o acțiune antiinflamatorie în organism, stimulându-l să răspundă eficient diferiților agresori (Datorită vitaminei D se va forma o enzimă specială, care activează răspunsul spontan la agenți patogeni, intensificând activitatea monocitelor și neutrofilelor- ambele pot digera microorganismele dăunătoare)
• Influențează pozitiv limfocitele T (ele identifică și elimină mai eficient diferiți agenți patogeni în prezența receptorilor de vitamina D și a vitaminei D propriu- zise)
• Reglează dispoziția copilului, ținându-l departe de stările depresive sau de anxietate
• Reduce riscul de apariție a diabetului de tip 1 (este o boală autoimună, de care copilul tău va fi mai protejat dacă în organismul său există niveluri normale ale vitaminei D, care determină sistemul imunitar să nu atace la un moment dat celulele beta-pancreatice, responsabile de producerea insulinei)
• Favorizează menținerea unei greutăți corporale normale, scăzând predispoziția spre acumulările de grăsime în zona abdominală și, implicit, spre obezitate
Vitamina D- care este doza zilnică recomandată
Raportat la vârsta pe care o are, copilul ar trebui ca zi de zi să aibă parte de acest doze de vitamina D:
• Copiii sub vârsta de 12 luni: 400 UI
• Copiii mai mari de 1 an - 600 UI- Este ideal ca un copil să primească, pe măsură ce crește, o cantitate zilnică de vitamina D cuprinsă între 600- 1000 UI
Deficitul de vitamina D în rândul copiilor și adolescenților este o problemă globală-concluziile unui studiu recent
Pentru a trage un semnal de alarmă asupra faptului că, la nivel mondial, tot mai mulți copii și adolescenți sunt expuși la diferite riscuri pentru sănătate din cauză că au lipsă de vitamina D, oamenii de știință au realizat în anul 2017 o sinteză a mai multor studii, pe care au publicat-o în „World Journal of Clinical Pediatrics”.
Primul aspect sesizat este că bebelușii și copiii aflați în primii 2 ani de viață, care sunt alăptați, sunt mai predispuși la un deficit de vitamina D, în condițiile în care laptele matern nu le poate furniza suficientă vitamina D, cu atât mai mult cu cât mama are ea însăși un deficit al acestei vitamine.
În ceea ce-i privește pe copiii mai mari și pe adolescenți, deficitul de vitamina D rezultă din cauze variate, cele mai semnificative fiind:
• Copiii aflați în perioadele de creștere accelerată au nevoie de un aport mai ridicat de nutrienți, dar o dietă dezechilibrată nu le va oferi tot ce le este de folos pentru o dezvoltare optimă
• Transformările din rutina zilnică și modificările survenite în stilul de viață îi determină pe copii să nu mai petreacă suficient timp în aer liber și astfel să vină în contact cu lumina solară, vitală în sinteza vitaminei D
• Rata obezității în rândul copiilor și adolescenților este din ce în ce mai ridicată, ceea ce influențează negativ inclusiv capacitatea organismului acestora de a se folosi de vitamina D așa cum ar trebui (pentru că aceasta rămâne blocată în excesul de grăsime din corp)
Având în vedere toate aceste concluzii, cei care au realizat studiul spun că este esențial ca deficitul de vitamina D să fie descoperit cât mai repede, în primii ai ai copilăriei și să se apeleze și la suplimente alimentare pentru a-l contracara.
Deficitul de vitamina D la copii- factori de risc
Printre acești factori trebuie menționați:
• Expunerea insuficientă la lumina solară
• O piele mai închisă la culoare
• O alimentație dezechilibrată, din care lipsesc alimente care sunt sursă de vitamina D
• Prezența unei maladii care presupune malabsorbția (cum ar fi boala Crohn, boala celiacă etc.)
• Prezența unor afecțiuni renale severe
• Obezitatea
• O dietă vegetariană
Semnele unui deficit de vitamina D variază în funcție de severitatea acestuia și pot fi oricare dintre următoarele:
• Copilul este letargic și pare mereu obosit
• Copilul are fluctuații ale dispoziției
• Copilul este hiperactiv
• Copilul se plânge de dureri osoase, iar în cazul unui deficit major de vitamina D poate apărea rahitismul
• Copilul contactează mai ușor diferite infecții
Cum îi asiguri copilului necesarul de vitamina D
Prin expunerea constantă la lumina soarelui
Razele ultraviolete sunt cele care ușurează sinteza vitaminei D. Ca să profite de efectele lor benefice, copilul ar trebui scos zilnic afară și lăsat să-și expună la soare nu numai fața, ci și membrele. De exemplu, scurte plimbări, în fiecare zi, vor fi numai bune în vederea atingerii acestui obiectiv.
Dacă ai un copil mai mic de 6 luni nu este indicat să-l expui la soare direct, iar pentru a afla exact cât este bine ca micuțul să stea la soare, consultă-te cu un medic pediatru, în special pentru a afla care ar fi intervalul orar potrivit pentru așa ceva, în funcție de anotimp.
Desigur, nu trebui să omiți faptul că este necesară și protecția solară, dar fără a exagera din acest punct de vedere, întrucât astfel se va obține efectul nedorit: va fi redusă sinteza de vitamina D la nivelul pielii.
Prin intermediul alimentației
Medicii insistă, în scopul, asigurării dozei zilnice de vitamina D, să se apeleze la diferite alimente, care sunt sursă de vitamina D sau care facilitează absorbția acesteia.
În privința surselor naturale de vitamina D, trebuie să știi că acestea sunt:
• Peștele și uleiul de pește
• Produsele lactate
• Ouăle
• Cerealele fortificate
• Sucurile naturale fortificate
• Ciupercile
Alimentele care stimulează absorbția vitaminei D în organism includ:
• Alimentele care conțin grăsimi sănătoase (Cum ar fi uleiurile vegetale, avocado, nucile și semințele, untul de arahide organic
• Alimente ce conțin și sulforafan- Sulforafanul este o substanță ce se găsește în plantele din familia cruciferelor (precum broccoli, varza de Bruxelles etc.) și, datorită ei, receptorii de vitamina D (care sunt un fel de proteine) vor fi activați, iar corpul va reacționa pentru a produce această vitamină
• Alimente care conțin magneziu (banane, legume cu frunze verzi, nuci, migdale, tofu)
• Alimente care au probiotice (Mai ales iaurtul sau chefirul
Grație suplimentelor alimentare
Primul aspect la care trebuie să fii atentă este acesta: indiferent de vârsta pe care o are copilul tău, nu te vei apuca să-i dai suplimente cu vitamina D fără a cere sfatul unui medic pediatru. În acest fel se va evita fie realizarea unui exces de vitamina D, fie interferența cu alte medicamente pe care le ia deja copilul (cum ar fi, de exemplu, cele destinate tratării convulsiilor).
De cele mai multe ori, medicii recomandă suplimente alimentare pe bază de vitamina D3 (colecalciferol), deoarece aceasta are o structură similară celei care este sintetizată cu ajutorul luminii soarelui.
Printre asemenea suplimente se regăsește și Vitoral D Spray Oral pentru Copii, a cărui administrare este binevenită încă din primele luni de viață ale puiului tău. Acest spray vă poate aduce beneficii extraordinare, 1 puf (pentru bebelușii de până la 1 an) sau 2 (pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 5 ani) pe zi asigurându-te că îi vei oferi necesarul zilnic de vitamina D. Iată de ce este binevenit să utilizezi acest produs, disponibil în cadrul Vavian Pharma:
• În compoziția sa nu se află coloranți artificiali, conservanți, sare, gluten, grăsimi, drojdie sau lactoză, fiind potrivit inclusiv pentru un copil care suferă de afecțiuni precum diabet sau boala celiacă. De asemenea, produsul este adecvat și pentru vegetarieni
• Vitamina D3 contribuie la absorbția eficientă a calciului, la dezvoltarea normală și la menținerea sănătății sistemului osos
• Datorită conținutului de xylitol (un îndulcitor blând cu dantura, care se găsește în formă naturală în diverse fructe), dinții copilului vor beneficia de un plus de mineralizare
Pentru o absorbție optimă a vitaminei D, este indicat ca spray-ul să fie pulverizat direct în gurița copilului (se va absorbi la nivelul cavității bucale și de acolo va pătrunde mai rapid în fluxul sanguin).
Citește și: Cea mai ușoară metodă prin care să-i administrezi vitamina D copilului
Vitaminele din grupul B-urilor, adevărate „comori” pentru organismul copilului
Vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B2) au roluri multiple, susținând întreg procesul de creștere și dezvoltare a copilului, atât din punct de vedere fizic, cât și cognitiv.
Rolurile vitaminelor incluse în grupul B-urilor sunt:
• Susțin conversia hranei în energie
• Stimulează buna funcționare a imunității (Cu precădere vitaminele B6 și B12 susțin reacțiile biochimice din cadrul sistemului imunitar)
• Reduc riscul de instalare a unei anemii (Vitamina B12 este esențială în producerea globulelor roșii)
• Sprijină funcționarea corectă a creierului (De exemplu, vitaminele B6, B9, B12 reglează buna-dispoziție, capacitatea de concentrare, de memorare și de învățare)
• Sunt esențiale în funcționarea corectă a hormonilor (Sunt responsabile pentru producerea tuturor reacțiilor biochimice din celule și hormoni)
• Au grijă de sănătatea pielii, unghiilor și părului (Vitaminele B au capacitatea de a îmbunătăți elasticitatea pielii, de a stimula creșterea sănătoasă a părului și de a împiedica fragilizarea unghiilor)
Studii care evidențiază importanța vitaminelor B pentru copil- exemple
Pentru a înțelege mai bine de ce este atât de important să te asiguri că micuțul tău va beneficia permanent de un aport corect de vitamine B, ai în vedere concluziile unor studii recente:
Un studiu publicat în „The British Medical Journal”
Plecând de la premisa că milioane de copii din întreaga lume nu beneficiază, în primii ani de viață, de necesarul zilnic al vitaminelor B în special din cauza unei alimentații dezechilibrate (trebuie luată în calcul inclusiv alimentația incorectă a mamelor în perioada sarcinii), cercetătorii au evidențiat următorul aspect: micronutrienții, dar mai ales vitamina B12, este vitală în dezvoltarea structurilor creierului și în sprijinirea funcțiilor acestora.
În vederea conturării unor puncte de vedere clare, pentru studiu s-a apelat la 4 grupuri de copii, din două țări diferite (India și Tanzania). Aceștia au fost analizați, din punct de vedere al dezvoltării cognitive, atât în primii 2 ani de viață, cât și mai târziu, când au ajuns la școală (în jurul vârstei de 6 ani). În urma analizei, s-au formulat următoarele concluzii:
• Persistența și severitatea tulburărilor care țineau de dezvoltarea cognitivă sunt strâns legate de prezența unui deficit al vitaminei B12
• Suplimentele cu vitamine B12 trebuie oferite mamelor aflate în perioada sarcinii, astfel încât bebelușii să beneficieze de o dezvoltare normală a creierului, care va continua și pe parcursul întregii copilării
• Vitamina B12 are impact pe termen lung în creșterea și dezvoltarea copilului, în condițiile în care poate fi depozitată în corp pentru mai mulți ani. Chiar dacă în organism există un nivel normal al acestei vitamine, o suplimentare a dozelor timp de 6 luni își va arăta efectele pozitive în timp
Un studiu din anul 2015
Cei care l-au realizat au plecat de la următoarea constatare: deficitul de vitamina B9 și B12 este asociat cu întârzierile în dezvoltare motorie, dar și în cea neuro-psihică.
Studiul s-a construit pe baza unui grup de copii cu vârste cuprinse între 6 și 30 de luni. O parte dintre ei au primit suplimente alimentare tip placebo, iar ceilalți au primit suplimente alimentare cu vitamina B 12 și/sau cu vitamina B9.
Prin comparație cu aceia care au luat suplimentele tip placebo, aceia care au luat suplimente cu cele două vitamine din grupul B-urilor se bucurau de mai multe progrese, atât în planul dezvoltării motricității grosiere (se referă la abilitatea corpului de a susține trunchiul pentru a se realiza statul în șezut, dar și de a susține capul și abilitatea de a merge. Motricitatea grosieră se raportează la grupele mari de mușchi din corpul copilului), cât și în acela al dezvoltării cognitive, mai exact a capacității de a găsi soluții pentru rezolvarea problemelor.
La finalul studiului, oamenii de știință au afirmat că efectele pozitive ale vitaminelor B12 și B9 au fost mai evidente la copiii mai mici de vârsta de 2 ani, care aveau stagnări în creștere. De asemenea, beneficiile vitaminelor B reies mai ales din combinarea lor, așa cum este cazul și cu cele menționate.
Vitaminele din grupul B-urilor- beneficii, necesar zilnic și surse naturale
Vitamina B1 (tiamina)
Este utilă pentru producerea energiei (convertește zaharurile și alți carbohidrați în energie). În același timp, vitamina B1 este cea care transmite mesajele de la creier către toate organele. Un copil aflat în perioada de creștere ar trebui să beneficieze zilnic de doze de vitamina B1 cuprinse între 500-900 mcg.
Sursele naturale de vitamina B1 sunt alimente precum: nucile, semințele de floarea-soarelui, peștele, boabele, carnea de vită și de porc, cerealele integrale etc.
Vitamina B2 (riboflavina)
Este implicată în mai multe procese și este necesară pentru creșterea și funcționarea normală a celulelor. Practic, ea este folosită de corp pentru menținerea sănătății pielii, a mucoaselor tractului digestiv, a globulelor roșii și a creierului.
În funcție de vârsta pe care o are copilul tău, va avea nevoie de următoarele doze de vitamina B2:
• Bebelușii de până la 6 luni: 0,3 mg pe zi
• Bebelușii ce au între 6 și 12 luni: 0,4 mg pe zi
• Copiii între 1 și 3 ani: 0,6 mg pe zi
• Copiii între 9 și 13 ani: 0,9 mg pe zi
• Fetele adolescente între 14 și 18 ani: 1 mg pe zi
• Băieții adolescenți între 14 și 18 ani: 1,3 mg pe zi
Prin dietă, vitamina B2 va putea fi obținută datorită consumului de: carne de vită și de porc, pește, lapte, spanac, migdale, ouă, avocado etc.
Vitamina B3 (niacina)
Pe de o parte, asigură conversia hranei în energie. Pe de altă parte, este implicată în metabolismul celular și este capabilă să repare ADN-ul celulelor.
Un copil ar trebui să primească aceste doze zilnice de vitamina B3:
• Bebelușii de până la 1 an: între 2 și 4 mg
• Copiii între 1 și 3 ani: 6 mg
• Copiii între 4 și 8 ani: 8 mg
• Copiii între 9 și 13 ani: 12 mg
Alimentele care pot să-i ofere copilului vitamina B3 sunt: carnea de pui, carnea de vită, peștele, lintea etc.
Vitamina B5 (acidul pantotenic)
Contribuie nu numai la formarea globulelor roșii, ci și la conversia proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în energie, astfel încât țesuturile, mușchii și organele să se poată regenera.
Copiii ar trebui să beneficieze zilnic de aceste cantități de vitamina B5:
• Bebelușii de până la 6 luni: 1,7 mg
• Bebelușii între 6 și 12 luni: 1,8 mg
• Copiii între 1 și 3 ani: 2 mg
• Copiii între 4 și 8 ani: 3 mg
• Copiii între 9 și 13 ani: 4 mg
• Adolescenții de la 14 ani în sus: 5 mg
Alimentele care îi vor furniza copilului vitamina B5 sunt: carnea, peștele, cerealele integrale, produsele lactate, ouăle, lintea, avocado, broccoli, salata Kale etc.
Vitamina B6 (piridoxina)
Este una dintre cele mai valoroase vitamine din grupul vitaminelor B din următoarele motive:
• Asigură funcționarea corectă a sistemului nervos și a inimii
• Contribuie la realizarea unei digestii bune și la dezvoltarea sistemului imunitar
• Este necesară pentru funcționarea creierului și reglează dispoziția
Dozele adecvate de vitamina B6, de care copilul are nevoie zilnic sunt:
• Pentru bebelușii de până la 6 luni: 0,1 mg
• Pentru bebelușii între 7 și 12 luni: 0,3 mg
• Pentru copiii între 1 și 3 ani: 0,5 mg
• Pentru copiii între 4 și 8 ani: 0,6 mg
• Pentru copiii între 9 și 13 ani: 1 mg
Următoarele alimente trebuie incluse într-o dietă echilibrată deoarece sunt sursă de vitamina B6: carnea (pui și vită), peștele, cerealele integrale, nucil, bananele etc.
Vitamina B7 (biotina)
Este și ea valoroasă pentru copil deoarece:
• Menține sănătatea sistemului nervos și asigură o stare de calm
• Asigură dezvoltarea sănătoasă a părului și unghiilor
• Este implicată în metabolismul nutrienților și în producerea energiei
În funcție de vârsta copilului, necesarul zilnic de vitamina B7 variază între 5-6 mcg pe zi pentru bebeluși și aproximativ 20-25 mcg pentru preadolescenți și adolescenți.
Vitamina B7 se obține datorită acestor alimente: cereale fortificate, ouă, avocado, broccoli, brânză, spanac, conopidă etc.
Vitamina B9 (acidul folic)
Este esențială încă din viața intrauterină, stimulând dezvoltarea fătului. Ea este foarte utilă și din următoarele puncte de vedere:
• Contribuie la formarea ADN-ului și ARN-ului
• Este implicată în metabolismul proteinelor
• Joacă un rol cheie în descompunerea homocisteinei (un aminoacid nociv organismului, care poate crește riscul apariției defectelor de tub neural, de afecțiuni cardiovasculare etc.)
• Stimulează organismul să creeze globule roșii
În privința dozelor zilnice de vitamina B9, trebuie să știi că un copil ar avea nevoie de:
• Bebelușii de până la 6 luni: 65 mcg
• Bebelușii între 7 și 12 luni: 80 mcg
• Copiii între 1 și 3 ani: 150 mcg
• Copiii între 4 și 8 ani: 200 mcg
• Copiii între 9 și 13 ani: 300 mcg pe zi
Alimentele care conțin vitamina B9 sunt variate, de la sparanghel, ouă, spanac, sfeclă, până la ficat de vită, nuci, semințe, germeni de grâu etc..
Vitamina B12 (cobalamină)
Face parte dintre cele mai benefice vitamine pentru copii întrucât:
• Este importantă pentru sinteza ADN-ului celular
• Scade riscul de apariție a astmului
• Produce globule roșii
• Păstrează sănătatea sistemului nervos
Vârsta copilului este cea de care depinde stabilirea dozei zilnice recomandate de vitamina B12. Astfel, este nevoie de următoarele cantități ale acestei vitamine:
• Pentru copiii între 1 și 3 ani: 0,9 mcg pe zi
• Pentru copiii între 4 și 8 ani: 1,2 mcg pe zi
• Pentru copiii între 9 și 13 ani: 1,8 mcg pe zi
Ca să-i asiguri copilului tău și aportul de vitamina B12, nu exclude din alimentația sa: produsele lactate, ouăle, carnea, cerealele fortificate, peștele etc.
Deficitul de vitamina B la copii
Principalele cauze care conduc la un deficit de vitamine B sunt:
• Copilul nu are o dietă echilibrată
• Copilul suferă de afecțiuni care presupun malabsorbția (cum ar fi boala Crohn, boala celiacă etc.)
• Copilul ia anumite medicamente care interferează cu absorbția vitaminelor B în organism (ca de exemplu, unele medicamente destinate tratării convulsiilor, unele medicamente pentru tratarea depresiei, a artritei reumatoide, cele cu corticosteroizi, antibioticele luate pe termen lung etc.)
Semnele care îți demonstrează că micuțul tău suferă de o carență a uneia sau mai multor vitamine din grupul B-urilor sunt:
• Senzația de furnicături în membre
• Oboseală
• Stări de slăbiciune
• Piele palidă
• Fluctuații ale dispoziției
• Iritabilitate
• Apariția unor leziuni sau a unor crăpături în zona colțurilor gurii
• Inflamarea sau sensibilitatea limbii
• Rezistență mai scăzută la infecții etc.
Vitaminele B sub forma suplimentelor alimentare
În anumite condiții, medicul pediatru va decide să-i completeze copilului aportul vitaminelor din grupul B-urilor prin suplimente alimentare. Iată câteva situații care impun o astfel de hotărâre:
• Copilul urmează o dietă vegetariană
• Copilul are o afecțiune care presupune malabsorbția sau care cer un aport mai ridicat de nutrienți (de exemplu, boala celiacă, fibroza chistică, sindromul intestinului iritabil)
• Copilul a suferit o intervenție chirurgicală cu impact asupra intestinelor sau stomacului
• Copilul este mofturos și refuză multe alimente
Numai medicul va stabili dozele suplimentelor alimentare cu vitamine B care-i sunt necesare copilului. În general, se vor recomanda mai degrabă picături decât tablete pentru a se asigura o absorbție mai bună a vitaminelor respective.
Surse: everlywell.com, healthline.com, momjunction.com, webmd.com, ncbi.nlm.nih.gov
Surse foto: istockphoto.com, pixabay.com