Fursecuri cu ciocolata si cirese

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati fursecuri cu ciocolata si cirese?

Fursecuri cu ciocolata si cirese sunt foarte simplu de pregatit, iar ingredientele sunt putin costisitoare:

 - 400 gr. de faina integrala

 - o jumatate de pachet de unt

 - un galbenus

 - 100 gr. de zahar

 - o jumatate de baton de vanilie

 - o lingurita de praf de copt

 - 200 gr. de ciocolata de casa

 - o cana de lapte

 - 200 gr. de cirese confiate

 - putina sare

Cum se prepara fursecurile cu ciocolata si cirese?

Pe cat de gustoase sunt fursecurile cu ciocolata si cirese, pe atat de rapid de preparat sunt. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:

1. Amesteca faina cu zaharul, praful de copt si batonul de vanilie. Adauga untul taiat cubulete, galbenusul si laptele si o parte din ciresele confiate. Amesteca bine, pentru a evita formarea cocoloaselor.

2. Dupa ce ai lasat aluatul la rece, timp de macar o ora, intinde-l sub forma unei foi de grosime medie. Cu ajutorul unor forme speciale, portioneaza aluatul.

3. Tapeteaza cu hartie de copt o tava si asaza in ea formele din aluat. Asaza in mijlocul fiecarei forme cirese confiate.

4. Lasa tava la cuptor, pana se rumeneste aluatul. Cu cinci minute inainte de a scoate tava, asaza pe fiecare forma cate un cub de ciocolata de casa si mai lasa la cuptor cateva minute, pana ciocolata incepe sa se topeasca.

Lasa fursecurile cu ciocolata si cirese sa se raceasca, dupa care i le poti servi copilului tau alaturi de un pahar de lapte.