Culinarby
Qbebe

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Gabriela Paladi - Redactor

Salata de cartofi cu sos de iaurt este foarte satioasa si gustoasa, este usor de preparat si poate fi combinata cu usurinta cu orice fel de proteina, fie peste, fie carne sau chiar ciuperci.

Salata de cartofi cu sos de iaurt
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La cuptor, La foc, Iaurt, Lactate, Legume, Cartofi, Ceapa, Pranz, Cina, Salate de legume, Salate de cartofi, Simple, Cartofi la cuptor
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, iaurt

Ingrediente pentru salata de cartofi cu sos de iaurt:

1 kg de cartofi

1 ceapa

2 linguri de rozmarin

500 g de iaurt

5 linguri de ulei de masline

3 catei de usturoi

1 lingura de oregano, 1 lingura de busuioc

1 legatura de patrunjel proaspat

sare dupa gust

 

Cum prepari salata de cartofi cu sos de iaurt:

Spala bine cartofii si pune-i la fiert. Cand s-au fiert lasa-i sa se raceasca, decojeste-i, taie-i in bucati si pune-i intr-un vas termorezistent, adauga uleiul, ceapa tocata marunt si 2 linguri de rozmarin. Lasa-i la cuptorul incins in prealabil pentru 20 de minute. Intre timp reppara sosul de iaurt. Pune iaurtul in blender, adauga usturoiul, oregano, busuioc, 2 linguri de ulei de masline si sare dupa gust. Amesteca bine. Scoate cartofii, toarna peste ei sosul de usturoi, adauga patrunjelul tocat. Poti sa mai adaugi ciuperci fierte, orice fel de carne sau peste. Salata se serveste calda, dar este delicioasa si rece. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.1 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt
    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt

    Este sursă de proteine, de calciu, de fosfor, de vitamine din grupul B-urilor (vitamina B2 și B12), dar și de vitamina D. Mai mult decât atât, este unul dintre alimentele ce...

    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare
    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare

    Cauți alternative fără lactoză ale iaurtului tradițional? Descoperă în acest articol un iaurt făcut din nuci de caju. Este o alegere populară pentru persoanele care au...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris
    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris

    La cantina unei școli din Paris, copiii servesc zilnic patru feluri de mâncare variată și organică! Elevii sunt răsfățați cu un aperitiv, fel principal, platou cu...

    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are
    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are

    În ultimele decenii, cele mai populare diete sunt cele propuse de medici. Fie că este vorba despre dieta Ornish, fie că este vorba despre dieta Atkins sau despre dieta Dukan, oricare...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2024 Qbebe