Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
SuperMedici
Home › Retete culinare › 1 - 2 ani › Mamaliga cu parmezan

Mamaliga cu parmezan

Mamaliga cu parmezan

Ileana Gheorghe
De Ileana Gheorghe
Joi, 14.11.2013

Mamaliga cu parmezan este o combinatie gustoasa intre bucataria romaneasca si cea italieneasca. Parmezanul nu numai ca ofera o culoare si o textura aparte mamaligii, dar ii si accentueza gustul cu aroma lui faimoasa. Mamaliga cu parmezan poate sa fie chiar si vedeta unei mese festive.

Mamaliga cu parmezan
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Mamaliga, La foc, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
malai, parmezan

Ingrediente pentru mamaliga cu parmezan

1 litru de lapte integral

300 g de malai

2 linguri de unt

50 g de parmezan dat pe razatoare

sare - dupa gust

Cum prepari mamaliga cu parmezan

Pune laptele la fiert. Adauga putina sare si 1 lingura de malai, pana sa fiarba. Cand a inceput laptele sa fiarba adauga tot malaiul, lingura dupa lingura, amestecand continuu. Redu temperatura focului, si continua sa amesteci, pana ce malaiul s-a fiert - aproximativ 20 de minute. Adauga untul si parmezanul, sare, daca mai este nevoie. Pofta buna!

 

 

Articolul urmator
Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (10)

Filtre retete culinare

Mamaliga

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Grâu spelta: beneficii și idei de consum Grâu spelta: beneficii și idei de consum
    Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
    Pizza la tigaie! Gata în 10 minute. Copilul meu nu mai vrea altceva Pizza la tigaie! Gata în 10 minute. Copilul meu nu mai vrea altceva
    Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii

    Alte articole care te-ar putea interesa

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Făina de proumb: beneficii și idei de consum
    Făina de proumb: beneficii și idei de consum

    Făina de porumb este un produs alimentar obținut prin măcinarea boabelor de porumb uscate. Este un ingredient de bază în multe bucătării din întreaga lume, fiind utilizată...

    Alți copiii își doresc dulciuri și jucării, dar o fetiță greu încercată de soartă vrea o vacă. „Mă uit la ei cum mănâncă și eu nu am”
    Alți copiii își doresc dulciuri și jucării, dar o fetiță greu încercată de soartă vrea o vacă. „Mă uit la ei cum mănâncă și eu nu am”

    O văcuță ar schimba complet destinul unei familii cu 10 copii. În loc de apă cu zahăr, mama ar pune în biberonul celor mai mici membrii ai familiei, lapte proaspăt și...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Semințe de cânepă: beneficii și idei de consum
    Semințe de cânepă: beneficii și idei de consum

    Probabil ai auzit de cânepă și de cultivarea ei pentru fibre textile, însă, știai că semințele sale sunt considerate un superaliment? Folosite de mii de ani în...

    „Ia cu pâine, mami!” De ce mamele din România încurajează copiii să mănânce mereu cu pâine
    „Ia cu pâine, mami!” De ce mamele din România încurajează copiii să mănânce mereu cu pâine

    Pâinea este cel mai popular aliment din țara noastră, fiind consumată la toate mesele zilei. Fie că este vorba despre cea proaspătă, fie că este vorba despre cea prăjită,...

    Gabriel și David, doi copii harnici doresc să ducă tradiția oieritului mai departe. Au 250 de oi cu care se mândresc
    Gabriel și David, doi copii harnici doresc să ducă tradiția oieritului mai departe. Au 250 de oi cu care se mândresc

    Doi frați harnici duc tradiția familiei din generație în generație. La doar 9 și 18 ani, David și Gabriel își împart ziua între școală și oi. Băieții se...

    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok
    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok

    La fel cum se întâmplă și în cazul celorlalte rețele de socializare, TikTok nu se lasă mai prejos când vine vorba de a furniza idei inedite. Nu face excepție...

    © 2024 Qbebe