Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
Home › Retete culinare › 1 - 2 ani › Friptura de curcan in sos de morcovi

Friptura de curcan in sos de morcovi

Friptura de curcan in sos de morcovi

Gabriela Paladi - Redactor
De Gabriela Paladi - Redactor
Marţi, 28.05.2013

Friptura de curcan in sos de morcovi este grozava pentru o masa satioasa in familie. Sosul de morcovi este usor de preparat si fragezeste carnea de curcan, oferindu-i si un gust dulce si aromat.

Friptura de curcan in sos de morcovi
Timp preparare Timp preparare:
2 ore
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de curcan, Fripturi la cuptor, Feluri de mancare, Fripturi de Craciun, La cuptor, Carne, Piept de curcan, Legume, Morcovi, Fripturi, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de curcan, morcovi

Ingrediente pentru friptura de curcan in sos de morcovi:

1 kg de carne de curcan (pulpe sau piept)

4 morcovi

1 ceapa

4 catei de usturoi

1 lingurita de boia dulce

1 lingurita de rozmarin uscat

1 lingurita de sare

1 lingura de otet balsamic

100 g de unt

1 pahar de apa sau vin alb

Cum prepari friptura de curcan in sos de morcovi:

Spala bine carnea. Daca ai ales piept, taie-l in bucati subtiri de aceeasi marime. Daca ai ales pulpe de curcan, cresteaza-le usor in locuri diferite. Spala si curata morcovii si ceapa. Da-le pe razatoare sau paseaza-le in blender.Pune untul la topit intr-o tigaie. Adauga morcovii si ceapa, lasa-le pana ce se inmoaie, adaugaboiaua, rozmarinul, sarea, otetul balsamic, usturoiul pisat, paharul de apa sau vin. Mai lasa pe foc 5 minute. Intre timp preincalzeste cuptorul. Pune carnea de curcan intr-o tava, toarna sosul de morcovi peste carne si pune friptura la cuptor pentru 50-60 de minute, intorcand-o la 30 de minute. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Kimchi: beneficii pentru imunitate și mod de preparare
Kimchi: beneficii pentru imunitate și mod de preparare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (17)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Morcovi pentru iarnă: cele mai bune idei de păstrare Morcovi pentru iarnă: cele mai bune idei de păstrare
    Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii
    Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
    Sos curry: cea mai simplă rețetă Sos curry: cea mai simplă rețetă

    Alte articole care te-ar putea interesa

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Atenție! Spanac contaminat cu virusul hepatitei A retras din magazinele Profi din România
    Atenție! Spanac contaminat cu virusul hepatitei A retras din magazinele Profi din România

    Profi retrage de la vânzare un lot de spanac la pungă de 500 de grame din cauza contaminării cu virusul hepatitei A. Anunțul a fost făcut miercuri de Autoritatea Naţională...

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti
    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti

    Mai sunt două luni până la Revelion și cu siguranță multe dintre noi ne dorim să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina noul an cu o siluetă de...

    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are
    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are

    În ultimele decenii, cele mai populare diete sunt cele propuse de medici. Fie că este vorba despre dieta Ornish, fie că este vorba despre dieta Atkins sau despre dieta Dukan, oricare...

    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră
    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră

    Nici tu nu îndrăznești să pomenești cuvântul „broccoli” în prezența copiilor tăi pentru că le știi deja reacția? Ce-ar fi să îl...

    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii
    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii

    Vrei ca copilul tău să mănânce mai sănătos, dar ai rămas fără idei pentru cină? Află în acest articol de ce nutrienți are nevoie cel mic și descoperă câteva...

    Medicii au spus că bebelușul meu are nevoie de dietă, pentru că „e mic și gras”
    Medicii au spus că bebelușul meu are nevoie de dietă, pentru că „e mic și gras”

    O mamă a dezvăluit că medicii au forțat-o să îți pună bebelușul la dietă pentru că fiica ei ar fi prea grasă și prea mică pentru vârsta ei.

    © 2025 Qbebe