- Timp preparare:
- 60 de minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Nivel dificultate:
- usor
- Prezent in categoriile:
- Ciorbe, La foc, Ciorbe de peste, Ciorbe rapide, Ciorbe usoare, Legume, Peste, Rosii, Telina, Cartofi, Morcovi, Ceapa, Somon, Pastrav, Stiuca, Salau, Somn, Pranz, Cina, Simple
- Ingrediente principale:
- peste, legume
Ingrediente pentru ciorba de peste:
1 kg de file de peste fara oase - somon, crap, stiuca, etc.
2 morcovi
1 bucata mica de telina
1 ardei gras
2 cepe
3 rosii
3 cartofi
Marar proaspat
sare, piper, otet - dupa gust
Cum prepari ciorba de peste:
Spala si curata legumele. Ceapa toac-o marunt. Restule de legume taie-le in cuburi. Pune la fiert toate legumele, cu exceptia rosiilor, cu putina sare. Dupa 15 minute adauga si rosiile. Cand legumele sunt fierte, adauga pestele, spalat si taiat in bucati, sare, piper si otet dupa gust, si marar verde tocat. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!