- Timp preparare:
- 60 de minute
- Varsta:
- Familie
- Nivel dificultate:
- mediu
- Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu conopida, Mancaruri cu smantana, Mancaruri gustoase, Fasole verde, Smantana, Tocanite de legume, Lactate, Fasole, Legume, Morcovi, Ceapa, Mancaruri, Tocanite, Garnituri de legume, Indiene, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
- Ingrediente principale:
- legume, curry
Ingrediente pentru curry de legume:
200 g de morcovi, 200 g de conopida, 1 ceapa mare
200 g de fasole verde, 200 g de varza de Bruxelles
100 g de smantana, ulei, sare, piper
2 lingurite rase de amestec de curry
1 lingura de zeama de lamaie, 3 linguri de pasta de tomate
4 linguri de nuca de cocos rasa
Cum prepari curry de legume:
Spala legumele si fierbe-le usor, cu exceptia cepei. Toaca marunt ceapa, caleste-o in ulei, adauga amestecul de curry. Adaugapasta de tomate, smantana, cocosul ras si amesteca usor, pana ce sosul se incheaga. Adauga legumele si amesteca usor. Lasa-le sa fiarba 5-6 minute in sos, adauga zeama de lamaie si opreste focul. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!