-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, Orez basmati, La foc, Mancaruri cu orez, Orez, Legume, Mancaruri, Pranz, Cina, Simple
-
Ingrediente principale:
- orez basmati, caise
Ingrediente detaliate pentru orez basmati cu caise:
- un sfert de cana de caise uscate
- 2 linguri de coaja de lamaie data prin razatoare
- 1 cana de orez basmati
- 2 linguri de unt
- 1 ceapa medie, taiata fin
- 1 ½ lingurita de sare
- 1 foaie de dafin
- 2 linguri de menta verde tocata
- 2 linguri de fistic nesarat si neprajit
- piper
- 2 cani de apa rece
Cum sa pregatesti orez basmati cu caise:
Pune caisele si coaja de lamaie intr-un vas si adauga apa rece peste ele. Intr-o tigaie, topeste untul, apoi adauga ceapa tocata si las-o la foc pentru cateva minute, pana se inmoaie, adaugand un varf de lingurita de sare. Adauga orezul in tigaie si gateste-l timp de 4 minute, pana se rumeneste, apoi toarna in cratita apa cu lamaie si caise, condimentand totul cu putin piper si o lingurita de sare. Lasa totul la foc mic, timp de 10-15 minute, pana cand orezul este fiert. Cand acesta este gata, aseaza-l intr-un bol si adauga pe deasupra putina menta si fistic, pentru o aroma speciala si un aspect imbietor.
Serveste-i puiului tau orez basmati cu caise la masa de pranz sau cina, alaturi de un gratar din piept de pui!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
