- Timp preparare:
- 30-60 minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Prezent in categoriile:
- Supe, La foc, Legume, Rosii, Pranz, Cina, Gustoase, De post, Vegetariene, Simple, Supe de legume, Supe de rosii, Supe de post, Supe de vara, Supe usoare, Supe dietetice, Supe rapide
Ai nevoie de:
- apa - jumatate de litru
- orez - 20 g (1 lingura)
- rosii - 300 de grame
- 1 morcov potrivit
- 1 ceapa
- 1 ardei gras micut
- sare
- patrunjel
Spala bine legumele, curata-le, ceapa las-o intreaga, iar morcovul si ardeiul gras taie-le felii. Decojeste rosiile si taie-le in cubulete. Dupa ce legumele puse la fiert s-au inmuiat, adauga rosiile. Mai lasa sa fiarba inca 15 minute din acel moment, apoi scoate legumele: indeparteaza ceapa din ele si restul paseaza-le si pune-le la loc in vasul cu supa. Supa va fierbe in continuare, la foc mic. Adauga si orezul. Lasa totul sa fiarba pana cand orezul se inmoaie. Mai pune apa si abia apoi las-o sa inceapa sa scada. La sfarsit, adauga putina sare. Adauga si patrunjelul fin tocat, atunci cand ii dai lui bebe sa pape. |
|
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!