-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive reci, Aperitive, Carne de pui, Carne de curcan, Deserturi, Mic dejun copii, Feluri de mancare, Aperitive deosebite, Piept de pui, Avocado, Mancaruri cu cartofi, La foc, Lapte, Piept de curcan, Carne, Fructe, Lactate, Legume, Placinte, Oua, Cartofi, Mancaruri, Placinte cu cartofi, Musaca, Mexicane, Craciun, Oua de gaina, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Deosebite, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- cartofi, avocado, carne de pasare
Ingrediente pentru musaca cu avocado:
2 kg de cartofi
700g de piept de pui sau de curcan
2 avocado
4 oua
1 lamaie
2 linguri de ulei de masline
100 g de unt
1 ceasca de lapte
rozmarin, sare, piper alb - dupa gust
Cum prepari musaca cu avocado:
Spala si curata cartofii, taie-i in cuburi mici si pune-i la fiert cu putina sare. Separat pune la fiert pieptul de pui si ouale. Curata fructele de avocado. Cu ajutorul unui blender amesteca pulpa de la avocado cu zeama de la o lamaie si 2 linguri de ulei de masline. Cand cartofii s-au fiert amesteca-i cu untul, laptele si galbenusurile de ou fierte, adauga sare si piper dupa gust. Paseaza bine si pieptul de pui, adauga-i si lui sare si piper si rozmarin, dupa gust. Intr-o tava aseaza hartie de copt, apoi un strat de cartofi, unul de avocado, unul de cartofi, unul de carne de pui, unul de cartofi. Pune tava la frigider pentru 3-4 ore. Serveste causa peruviana alaturi de rosii proaspete si, pentru amuzamentul celor mici, decupeaza-o in diferite forme. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
