Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
SuperMedici
Home › Retete culinare › 1 - 2 ani › Ciorbe de post: Ciorba de cartofi

Ciorbe de post: Ciorba de cartofi

Ciorbe de post: Ciorba de cartofi

Diana Gherasim
De Diana Gherasim
Marţi, 09.04.2013

Ciorba de cartofi ne aduce aminte de copilarie, cand mama sau bunica ne pregatea in zilele de post o asemenea reteta, ce este tipica bucatariei romanesti si care ne surprinde mereu prin fina ei savoare. Desi in aparenta banala, aceasta ciorba il va incanta pe micutul tau.  De altfel, cu totii stim ca lucrurile simple sunt cele mai apreciate.

Ciorbe de post: Ciorba de cartofi
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Ciorbe de post, Legume, Cartofi, Pranz, Cina, De post
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi

Ingrediente detaliate pentru ciorba de cartofi:

- 4-5 cartofi

- 2 morcovi mici

- 1 radacina de patrunjel

- ½ pastarnac

- 1 ceapa mare

- 1 ardei gras

- 2 rosii mici

- 2-3 linguri de bulion

- patrunjel verde

- leustean

- 350- 400 ml bors

- 3- 3,5 l apa

Cum sa pregatesti ciorba de cartofi:

Spala, curata si taie cubulete cartofii, morcovii, ceapa,pastarnacul, ardeiul si radacina de patrunjel. Pune la fiert apa, intr-o oala mare, iar cand aceasta incepe sa clocoteasca, adauga morcovul ceapa, ardeiul, pastarnacul si radacina de patrunjel. Cand aceste legume au fiert pe jumatate, adauga cartofii taiati in cubulete. Dupa cateva minute, adauga rosiile taiate si curatate de pielita, borsul si bulionul. Cand ciorba este aproape gata, adauga leusteanul si patrunjelul verde, dar si sare dupa gust.

Reitereaza amintiri din copilarie alaturi de puiul tau, servind aceasta gustoasa ciorba de cartofi!

ciorba de cartofi

Pofta buna!

 

Articolul urmator
Fructele de mare sunt de post? Ce spune biserica
Fructele de mare sunt de post? Ce spune biserica

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Rețeta tradițională de ciorbă de știr Rețeta tradițională de ciorbă de știr
    Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete
    Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust
    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust

    Nu oricine este dispus să ofere o a doua șansă după o dezamăgire în dragoste, aceeași persoane care promite că se schimbă. Cinci nativi ai zodiacului primesc cu brațele...

    Semne post acneice: cauzele apariției, cum să le îngrijești și metode de prevenție
    Semne post acneice: cauzele apariției, cum să le îngrijești și metode de prevenție

    Acneea este una dintre cele mai cunoscute afecțiuni ale pielii și poate afecta atât adolescenții, cât și adulții. Nu este periculoasă și, în general, se vindecă...

    Calendar ortodox 2022: cele mai importante sărbători religioase, zilele de post și dezlegare la pește
    Calendar ortodox 2022: cele mai importante sărbători religioase, zilele de post și dezlegare la pește

    Un calendar îți este oricând util pentru a te ajuta să-ți planifici mai bine timpul, să-ți stabilești prioritățile, să-ți organizezi munca sau să-ți stabilești...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    Placenta reținută - o afecțiune care determină sângerarea post partum și amenință viața mamelor
    Placenta reținută - o afecțiune care determină sângerarea post partum și amenință viața mamelor

    Atunci când placenta nu este eliminată corespunzător după naștere, viața mamei este pusă în pericol. Orice bucățică de placentă lipită de peretele uterin poate rezulta...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie
    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie

    Postul Crăciunului, una din cele mai importante perioade de peste an pentru creștinii ortodocși durează 40 de zile și este foarte permisiv. Când avem voie să consumăm pește și...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2024 Qbebe