- Timp preparare:
- 60 de minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Nivel dificultate:
- usor
- Prezent in categoriile:
- Ciorbe, Carne de curcan, La foc, Ciorbe de legume, Piept de curcan, Carne, Pranz, Gustoase
- Ingrediente principale:
- legume, piept de curcan
Ingrediente detaliate pentru ciorba cu legume si piept de curcan:
- 500 g piept de curcan
- 1 ceapa
- 2 ardei ( unul verde, celalalt rosu)
- 2 morcovi
- ½ telina
- ½ radacina de patrunjel
- cateva fire de patrunjel verde
- sare si piper
Cum sa pregatesti ciorba cu legume si piept de curcan:
Spala si curata legumele, apoi toaca-le marunt. Spala, curata si taie cubulete pieptul de curcan, apoi pune-l la fiert intr-o oala cu 3,5-4 l apa. Cand pieptul de pui este fiert pe jumatate, adauga legumele si acopera oala cu un capac. Lasa ciorba pe foc pana cand toate ingredientele sunt fierte, iar la sfarsit adauga sare, piper si patrunjel verde, tocat fin. Daca doresti ca ciorba sa aiba un gust acrisor, poti adauga sucul de la o lamaie sau o cana de bors fiert separat.
Serveste ciorba cu legume si piept de curcan la pranz, impreuna cu cei dragi!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!