-
Timp preparare:
- 50 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Mic dejun englezesc, Deserturi, La cuptor, Lamai, Iaurt, Fructe, Lactate, Prajituri, Briose, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Gustari, Simple
-
Ingrediente principale:
- iaurt, faina, zahar, lamaie
Ingrediente detaliate pentru briose insiropate cu lamaie:
125g iaurt
200g zahar
2 oua
1 lamaie
300g faina
1 plic praf de copt
100g unt topit
Sirop:
50g zahar
Zeama de la lamaia rasa de coaja
Optional: frisca batuta
Cum prepari Briose insiropate cu lamaie:
Intr-un vas incapator frecam ouale cu zaharul si coaja rasa de lamaie, adaugam iaurt-ul si untul si amestecam bine. Praful de copt il incorporam in faina si le adaugam in compozitia umeda, amestecand usor de jos in sus pana se omogenizeaza.
Intr-o tava de briose unsa sau tapetata cu hartii specific, adaugam cu ajutorul unui dispozitiv de inghetata (vezi foto), in fiecare forma cate o cupa din aluat, apoi dam tava la cuptorul dinainte incalzit, pentru 20-25 minute.
Intre timp preparam siropul: punem zeama de lamaie cu zaharul, cam 2 minute pe foc, pana se dizolva complet zaharul.
Briosele scoase din cuptor asa fierbinti, le intepam cu o furculita in 2-3 locuri si adaugam cate o lingura de sirop pe fiecare, va fi absorbit instantaneu.
Se pot servi atat calde cat si reci.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
