Informații despre vitamina B12
Vitamina B12 are o mulțime de proprietăți benefice în organism, de exemplu ajută la crearea ADN-ului și a globulelor roșii, dar și în funcționarea și sănătatea țesutului nervos. Din moment ce corpul nu este capabil să creeze singur vitamina B12, este esențial să o obțineți de la alimente de origine animală sau din suplimente, însă în mod regulat, în caz contrar putându-se instala anemia. De asemenea, corpul trebuie să fie capabil să asimileze o cantitate suficientă din această vitamină, fiind necesară o proteină specială denumită factor intrinsec (proteina este secretată de către celulele din stomac). Cantitatea exactă de care aveți nevoie depinde de mai mulți factori, precum vârstă, alimentație, stare de sănătate, afecțiuni medicale și eventuală medicație pe care o urmați (dacă este cazul).
Conform Institutului Național de Sănătate, pentru copiii cu vâsta 0-6 luni se impune un aport de 0.4 mcg, pentru cei cu vârsta 7-12 luni un aport de 0.5 mcg, pentru cei cu vârsta 1-3 ani un aport de 0.9 mcg, pentru cei cu vârsta 4-8 ani un aport de 1.2 mcg, pentru cei cu vârsta 9-13 ani un aport de 1.8 mcg, pentru adolescenți și adulți un aport de 2.4 mcg, pentru gravide un aport de 2.6 mcg, pentru femei care alăptează un aport de 2.6 mcg.
Citește și: Top 15 vitamine si minerale pentru o mama frumoasa si sanatoasa
Complexul de vitamine B: roluri si beneficii
Cauze pentru lipsa vitamina B12
O carență de vitamina B12 poate apărea dacă suferiți de anumite boli, precum: gastrită atrofică (mucoasa stomacului este subțiată), anemie pernicioasă (corpul asimilează mult mai greu vitamina B12 - este o formă de anemie care apare când corpul distruge celulele care sintetizează factorul intrinsec menționat mai sus), intervenție chirurgicală care a presupus îndepăratarea unei porțiuni din stomac sau a intestinului subțire, inclusiv chirurgie de tip bariatric, afecțiuni cu impact asupra intestinului subțire (boala lui Crohn, boala celiacă, proliferare bacteriană sau un parazit intestinal), consum excesiv de alcool (alcoolism cronic), probleme ale sistemului imunitar (boala Basedow-Graves sau lupus), folosirea pe termen lung a medicamentelor care reduc cantitatea de acid gastric (medicamente antiacide sau pentru arsuri în capul pieptului - acidul gastric contribuie la descompunerea proteinelor animale care conțin vitamina B12). Nu în ultimul rând, poate apărea o lipsă de vitamină B12 în cazul persoanelor care sunt vegane (nu consumă produse animale, inclusiv carne, lapte, brânză, ouă) sau vegetariene (nu consumă ouă sau lactate) și nu întrunesc necesitățile organismului. Bebelușii născuți de mame vegetariene pot de asemenea să sufere de această carență. Riscul de deficiență de vitamina B12 crește odată cu vârsta.
Cel mai adesea însă alimentația defectuoasă constituie cauza principală, respectiv în perioada sarcinii, la bebeluși și la persoanele care au un regim alimentar vegetarian/vegan.
Simptome pentru lipsa vitamina B12
În cele mai multe cazuri nu există simptome sau uneori simptomele pot fi ușoare. Când sunt prezente, acestea pot include: diaree sau constipație, oboseală, lipsa energiei, amețeală la o poziție a corpului în picioare sau la efort fizic, palpitații, pierderea apetitului/scădere în greutate, piele palidă cu o tentă gălbuie palidă, probleme cu concentrarea, scurtarea respirației, în special în timpul unui efort fizic, gingii inflamate sau sângerânde, limbă de culoare roșu aprins (glosită), ulcerații la nivel bucal. În cazul în care lipsa de vitamina B12 persistă o perioadă îndelungată de timp, pot apărea leziuni ale nervilor care presupun: confuzie sau modificări în dispoziția mentală (demență) în cazuri grave, depresie, pierderea echilibrului/modificări ale modului în care mergeți/gândiți/vă comportați/simțiți, probleme cu vederea, irascibilitate, amorțeală sau furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor (parestezie), un declin al abilităților mentale (memoria, înțelegerea sau judecată).Diagnostic
Medicul va recomanda pentru un diagnostic cert al lipsei de vitamina B12 un test specific. Acesta poate ajuta și la relevarea unor probleme în reflexele motorii. Testele care se efectuează pot include: hemoleucogramă completă, procent de reticulocite, nivel de LDH (lactat dehidrogenază), nivel de vitamina B12. Alte proceduri ce pot fi recomandate: ezofagogastroduodenoscopie (pentru a examina stomacul), enteroscopie (pentru a examina intestinul subțire), biopsie a măduvei osoase (în cazul în care diagnosticul nu este cert).Tratament pentru lipsa vitamina B12
Acesta depinde de cauza pentru care a apărut deficiența de vitamina B12, scopul său fiind, bineînțeles, creșterea acestui nivel. Poate include o injecție lunară cu vitamina B12 (persoanele cu un nivel extrem de scăzut pot necesita mai multe injecții la început) care în unele cazuri se prelungesc pe durata întregii vieți. O altă variantă de tratament presupune administrarea de suplimente cu vitamina B12 pe cale orală (dacă au efectul dorit nu mai sunt necesare injecțiile menționate anterior).
Tratamentul poate fi încetat după ce sunt gestionate corespunzător: boala lui Crohn, boala celiacă sau alcoolismul. Medicul vă va recomanda de asemenea o alimentație echilibrată. Cele mai bune susrse alimentare de vitamina B12 includ: ouă, lapte, brânză, produse lactate, carne roșie, pește, crustacee și carne de pui; există și băuturi din soia și orez, precum și carne pe bază de soia care sunt fortifiate cu această vitamină.
Pentru vegani și vegetarieni există suplimente alimentare care conțin vitamina B12, precum și cereale fortifiate cu aceasta. Prognosticul este în general unui bun în condițiile respectării tratamentului; dacă acesta nu este inițiat în decurs de 6 luni de la apariția simptomelor pot apărea leziuni permanente ale nervilor. Trebuie subliniat faptul că o femeie cu un nivel scăzut al vitaminei B12 poate prezenta un rezultat fals pozitiv al testului Papanicolau deoarece această carență influențează modul în care se prezintă anumite celule cervicale (celule epiteliale).
Surse:
www.webmd.com; www.nhs.uk; https://medlineplus.gov; www.medicalnewstoday.com