De ce este importantă vitamina B6 la copii
Vitamina B6 este deosebit de importantă pentru copii datorită rolului său crucial în diferite aspecte ale creșterii și dezvoltării.
Dezvoltarea și funcționarea creierului:
- Sinteza neurotransmițătorilor: Vitamina B6 este vitală pentru producerea de neurotransmițători precum serotonina, dopamina și GABA. Acești neurotransmițători sunt importanți pentru reglarea dispoziției, somn, învățare și funcționarea generală a creierului. Dezvoltarea și funcționarea corectă a creierului sunt esențiale în timpul copilăriei, o perioadă de creștere cognitivă rapidă.
- Dezvoltare cognitivă: Nivelurile adecvate de vitamina B6 susțin memoria, atenția și abilitățile de învățare, ajutând copiii să aibă rezultate bune la școală și să dezvolte abilități cognitive esențiale.
Creșterea și metabolismul:
- Metabolismul aminoacizilor: Vitamina B6 este implicată în metabolismul aminoacizilor, care sunt componentele de bază ale proteinelor. Copiii au nevoie de proteine pentru creștere, repararea țesuturilor și dezvoltarea musculară. Metabolismul adecvat al proteinelor este esențial pentru a susține creșterea rapidă care are loc în timpul copilăriei.
- Producția de energie: Vitamina B6 joacă un rol în conversia alimentelor în energie, ceea ce este important pentru cerințele energetice ridicate ale copiilor în creștere. Copiii activi au nevoie de o producție eficientă de energie pentru a-și susține activitățile zilnice.
Susținerea sistemului imunitar:
Vitamina B6 susține sistemul imunitar prin sprijinirea producției de anticorpi, care sunt esențiali pentru combaterea infecțiilor. Un sistem imunitar puternic ajută la protejarea copiilor de bolile comune și asigură recuperarea lor rapidă.
Producerea hemoglobinei:
Vitamina B6 este necesară pentru producerea hemoglobinei, proteina din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul în întregul organism. Nivelurile adecvate de hemoglobină asigură că țesuturile și organele în creștere primesc suficient oxigen pentru a funcționa corect.
Reglarea dispoziției și a comportamentului:
Rolul vitaminei B6 în sinteza neurotransmițătorilor influențează, de asemenea, reglarea dispoziției. Nivelurile adecvate de vitamina B6 pot ajuta la prevenirea schimbărilor de dispoziție, iritabilității și problemelor comportamentale la copii, promovând bunăstarea emoțională.
Echilibrul hormonal:
Vitamina B6 ajută la reglarea anumitor hormoni implicați în creștere și dezvoltare. Nivelurile echilibrate de hormoni sunt cruciale în timpul copilăriei pentru dezvoltarea fizică normală.
Nivelul normal de vitamina B6 la copii
Aportul zilnic recomandat de vitamina B6 pentru copii variază în funcție de vârstă. Aceste recomandări sunt stabilite de organizații de sănătate și au scopul de a se asigura că copiii primesc suficient din acest nutrient esențial pentru o creștere și o dezvoltare corespunzătoare.
Aportul zilnic recomandat de vitamina B6 pentru copii:
- Sugari (0-6 luni): 0,1 miligrame (mg) pe zi
- Sugari (7-12 luni): 0,3 mg pe zi
- Copii mici (1-3 ani): 0,5 mg pe zi
- Copii (4-8 ani): 0,6 mg pe zi
- Copii (9-13 ani): 1,0 mg pe zi
Adolescenți (14-18 ani):
- Băieți: 1,3 mg pe zi
- Fete: 1,2 mg pe zi
Aceste cantități sunt în general obținute printr-o dietă echilibrată care include o varietate de alimente bogate în vitamina B6. Alimente precum bananele, cartofii, cerealele fortificate, carnea de pasăre și peștele sunt surse bune de această vitamină.
Semne că cel mic suferă de lipsă de vitamina B6
O deficiență de vitamina B6 poate duce la diverse simptome la copii, dintre care unele pot fi subtile la început, dar pot deveni mai pronunțate dacă deficiența este prelungită. Iată câteva semne că unui copil i-ar putea lipsi vitamina B6:
Iritabilitate și modificări ale dispoziției:
Copiii cu o deficiență de vitamina B6 pot prezenta iritabilitate crescută, schimbări de dispoziție și chiar depresie. Acest lucru se datorează faptului că vitamina B6 joacă un rol în producerea de neurotransmițători precum serotonina și dopamina, care sunt importante pentru reglarea dispoziției.
Oboseală și energie scăzută:
Deoarece vitamina B6 este implicată în producția de energie, o deficiență poate duce la sentimente de oboseală, niveluri scăzute de energie și rezistență redusă, chiar și după activități normale.
Întârzieri în dezvoltare:
În cazurile severe, lipsa vitaminei B6 poate afecta creșterea și dezvoltarea unui copil, ducând la întârzieri în atingerea unor etape importante, cum ar fi vorbirea, abilitățile motorii și abilitățile cognitive.
Afecțiuni ale pielii:
O deficiență poate provoca probleme ale pielii, cum ar fi dermatita, care poate apărea ca o erupție roșie, grasă și solzoasă, în special în jurul nasului, ochilor și gurii. Problemele de piele pot include, de asemenea, fisuri sau răni la colțurile gurii (cheiloză).
Anemie:
Vitamina B6 este esențială pentru producerea hemoglobinei. O deficiență poate duce la anemie, caracterizată prin piele palidă, oboseală și dificultăți de respirație. Copiii s-ar putea confrunta, de asemenea, cu amețeli sau dureri de cap.
Sistem imunitar slab:
Copiii care au un deficit de vitamina B6 pot fi mai sensibili la infecții din cauza unui sistem imunitar slăbit. Ei s-ar putea confrunta cu răceli frecvente, infecții respiratorii sau alte boli.
Simptomele sistemului nervos:
Deficiența severă poate duce la simptome neurologice, cum ar fi amorțeală, furnicături în mâini și picioare sau chiar convulsii în cazuri extreme. Acest lucru se datorează faptului că vitamina B6 este esențială pentru funcția nervoasă.
Probleme cognitive:
Dificultatea de concentrare, memoria slabă și alte probleme cognitive pot apărea din cauza unei lipse de vitamina B6. Acest lucru poate afecta capacitatea unui copil de a învăța și de a avea rezultate bune la școală.
Probleme digestive:
Unii copii cu o deficiență de vitamina B6 ar putea avea probleme digestive, cum ar fi greață sau dureri abdominale, deși acest lucru este mai puțin frecvent.
Ce boli pot apărea de la lipsa de vitamina B6
O deficiență de vitamina B6 poate duce la diverse probleme de sănătate, dintre care unele pot deveni grave dacă nu sunt abordate.
Anemie microcitică
Vitamina B6 este esențială pentru sinteza hemoglobinei, proteina din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul. O deficiență poate duce la anemie microcitică, în care celulele roșii din sânge sunt mai mici decât în mod normal și mai puțin eficiente în transportul oxigenului. Simptomele includ oboseală, slăbiciune, amețeli și piele palidă.
Depresie și alte tulburări de dispoziție
Vitamina B6 este implicată în producerea de neurotransmițători precum serotonina, dopamina și GABA, care reglează starea de spirit. O deficiență poate duce la tulburări de dispoziție, cum ar fi depresia, anxietatea, iritabilitatea și susceptibilitatea crescută la stres.
Dermatită și afecțiuni ale pielii
Lipsa vitaminei B6 poate provoca dermatită, în special dermatită seboreică, care se caracterizează prin erupții grase și solzoase pe piele, în special în jurul ochilor, nasului, gurii și scalpului. Pielea poate deveni uscată, crăpată sau poate dezvolta răni, în special la colțurile gurii (cheiloză).
Formarea pietrelor la rinichi
Există unele dovezi care sugerează că nivelurile scăzute de vitamina B6 pot contribui la formarea pietrelor la rinichi, în special la persoanele care sunt predispuse la această afecțiune.
Preeclampsia și complicațiile sarcinii
La femeile gravide, o deficiență de vitamina B6 poate contribui la complicații precum preeclampsia (hipertensiune arterială în timpul sarcinii), grețuri matinale și, posibil, chiar malformații congenitale.
Probleme neurologice:
Deficitul sever de vitamina B6 poate duce la probleme neurologice, cum ar fi:
- Neuropatie periferică: Amorțeală, furnicături sau durere la nivelul mâinilor și picioarelor din cauza leziunilor nervoase.
- Convulsii: În cazuri extreme, o lipsă de vitamina B6 poate provoca convulsii, în special la sugari și copii mici.
- Deficiențe cognitive: Probleme de memorie, confuzie și dificultăți de concentrare pot apărea, de asemenea, din cauza unei deficiențe.
Anemia sideroblastică:
Aceasta este o formă rară de anemie în care măduva osoasă produce sideroblaste inelate (eritroblaste cu nucleu anormal, cu mitocondrii încărcate cu fier). Aceasta poate fi cauzată de o deficiență severă de vitamina B6, care afectează capacitatea organismului de a utiliza corect fierul pentru a produce hemoglobină.
Cum se administrează vitamina B6 la copii
Administrarea vitaminei B6 pentru copii se poate face prin dietă sau suplimente. Metoda depinde de nevoile, vârsta și circumstanțele specifice ale copilului.
Suplimentele sunt de obicei recomandate numai dacă un copil are o deficiență sau o afecțiune care afectează absorbția nutrienților. Acest lucru trebuie făcut sub îndrumarea unui medic.
Suplimentele de vitamina B6 pentru copii sunt disponibile în diferite forme:
- Tablete masticabile: Acestea sunt convenabile pentru copiii mai mici care pot avea dificultăți în înghițirea pastilelor.
- Picături lichide: Potrivite pentru sugari și copii foarte mici. Picăturile pot fi amestecate cu alimente sau băuturi.
- Capsule/tablete: Pentru copiii mai mari, capsulele sau tabletele obișnuite pot fi adecvate.
Dozajul trebuie să se bazeze pe vârsta, greutatea și nevoile specifice ale copilului, urmând instrucțiunile medicului.
Surse naturale de vitamina B6
Cea mai bună modalitate de a se asigura că copiii primesc o cantitate adecvată de vitamina B6 este printr-o dietă echilibrată. Alimentele bogate în vitamina B6 sunt:
- Păsări de curte: Pui și curcan
- Pește: somon și ton
- Legume: Cartofi, spanac și alte frunze verzi
- Fructe: Banane și avocado
- Leguminoase: Năut și linte
- Cereale: Multe cereale pentru micul dejun sunt îmbogățite cu vitamina B6.
Unele alimente, cum ar fi cerealele, pâinea și batoanele nutritive, sunt îmbogățite cu vitamina B6. Includerea acestora în dieta unui copil poate contribui la asigurarea unui aport suficient de vitamina B6, mai ales în cazul în care copilul este pretențios la mâncare.