Top 7 alimente-surpriza care te ajuta sa slabesti

Majoritatea dintre noi avem idei preconcepute in legatura cu anumite alimente, insa nu studiem acest subiect suficient de amanuntit pentru a afla care este adevarul macar in legatura cu alimentele preferate. Acesta este motivul pentru care, desi ne plac foarte mult anumite alimente, renuntam la ele atunci cand incercam sa slabim, ceea ce ne creeaza un sentiment de frustrare care ne face sa abandonam cura de slabire prematur. Iata cateva alimente despre care nu ai fi crezut ca te-ar putea ajuta sa slabesti.

1. Ouale

Probabil ca, daca incerci sa slabesti, desi eviti gogosile si covrigii dimineata, ti se pare ca majoritatea mancarurilor te-ar putea ingrasa. Insa trebuie sa stii ca micul dejun este important si atunci cand esti la dieta, iar ouale reprezinta alegerea ideala pentru inceperea zilei. Ouale, care sunt pline de proteine, te ajuta sa ai senzatia de satietate pentru foarte mult timp, in comparatie cu alte variante pe care tu le crezi mai dietetice, cum ar fi iaurtul degresat, de exemplu. Un studiu realizat pe 30 de femei supraponderale si obeze a descoperit faptul ca persoanele care mancau la micul dejun doua oua omleta (cu doua felii de paine si putin gem sau dulceata de fructe saraca in calorii) mancau mai putin in urmatoarele 36 de ore comparativ cu persoanele care alegeau pentru micul dejun un covrig sau ceva similar, cu acelasi numar de calorii precum micul dejun al primului grup. Alt studiu a aratat ca proteinele prezente in oua impiedica scaderile bruste de glicemie care cauzeaza aparitia poftelor alimentare, ceea ce inseamna ca nu vei mai lua gustari toata ziua si ca nu vei mai fi tentata sa consumi mancaruri grase ori dulciuri.

2. Carnea de vita

Unul dintre cele mai apreciate feluri de mancare este, de obicei, pe lista cu alimente care trebuie mancate cu moderatie atunci cand tii cura de slabire este friptura. Friptura este cea mai neinteleasa mancare, mai ales atunci cand vorbim de fripturile preparate din carne rosie, despre care majoritatea dintre noi credem ca ne face rau. In cazul in care esti vegetariana sau vegana, recomandarea noastra nu iti va aduce niciun beneficiu. Insa, daca mananci carne rosie, trebuie sa stii ca o friptura de vita nu dauneaza siluetei tale, ba dimpotriva. De fapt, o felie de carne de vita slaba te va ajuta sa slabesti datorita faptului ca proteinelor prezente in carne nu ajuta doar la pierderea kilogramelor, ci si la construirea masei musculare. Adevarul este ca, decat sa mananci piept de pui (care nu numai ca are grasimi, dar este si plin de hormoni de crestere daunatori sanatatii si siluetei tale), mai bine alegi o fruptura de vita. Atentie la portia de friptura: dupa prepararea termica, friptura nu trebuie sa depaseasca marimea palmei tale.

3. Prunele uscate

Probabil ca atunci cand vezi prune uscate iti amintesti de bunica si de mancarurile taranesti. Trebuie sa stii ca prunele uscate pot fi un aliat de nadejde in lupta cu kilogramele in plus. Cercetatorii de la Universitatea din Liverpool au realizat un studiu in timpul caruia au inclus prune uscate in dieta participantilor la studiu. Dupa o saptamana au constatat ca persoanele care consumasera prune uscate scazusera in greutate 2,5 kilograme, iar persoanele care nu au consumat prune uscate au scazut in greutate doar 1300 de grame. Secretul prunelor uscate este tot senzatia de satietate pe care o confera. In plus, se pare ca atunci cand consumam prune uscate, kilogramele se pierd, mai ales, din zona taliei. Incearca si tu sa iti adaugi in meniu prune uscate, insa achizitioneaza-le de la piata, nu din supermarket si asigura-te ca nu contin zahar adaugat.

4. Cartofii

Deoarece cartofii au un index glicemic foarte ridicat, in general ajung pe lista alimentelor interzise atunci cand vrem sa pierdem cateva kilograme. Un studiu publicat de Jurnalul Colegiului American de Nutritie sugereaza ca exista posibilitatea de a consuma cartofi si de a slabi, in acelasi timp. Cercetatorii au aflat ca persoanele care urmeaza o dieta saraca in calorii si mananca alimente cu index glicemic mare pierd in greutate la fel precum persoanele care urmeaza o dieta saraca in calorii si mananca alimente cu index glicemic scazut. "Nu exista nicio dovada ca atunci cand sunt preparati intr-o maniera sanatoasa (fierti sau copti) cartofii contribuie la cresterea in greutate. De fapt, cartofii pot face parte din alimentatia persoanelor care tin cura de slabire.", sustine dr. Britt Burton-Freeman, conducatorul studiului mentionat si cercetator in domeniu la Universitatea Davis din California. Cercetatorii subliniaza si faptul ca un cartof de marime medie, cu coaja, are doar 110 calorii, mai mult potasiu decat o banana si jumatate din necesarul zilnic de vitamina C al unui adult.

5. Nucile

Probabil ca te gandeai ca nucile sunt pline de grasimi, insa nu stiai ca nucile contin grasimi bune. De asemenea, trebuie sa stii ca nucile sunt bogate in substante nutritive, proteine si fibre care iti ajuta organismul sa iti mentina un nivel constant al glicemiei. Evident ca daca vei exagera cu rontaitul nucilor vei acumula cateva grame de grasime, insa trebuie sa tii cont de faptul ca nucile te vor tine departe de dulciuri si snacksuri, ceea ce inseamna ca vei tine la distanta de tine cateva kilograme pe care le-ai acumula cat ai clipi daca ai ceda poftelor din timpul curei de slabire.

6. Branzeturile

Majoritatea nutritionistilor sustin ca atunci cand trebuie sa elimini calorii din alimentatie, trebuie sa elimini si lactatele, care sunt pline de calciu. Anumite studii insa, sugereaza ca aceasta este o greseala. O teorie spune ca organismul uman arde mai multe grasimi atunci cand primeste suficient calciu, prin urmare daca vei consuma lapte si iaurt degresat si branza slaba vei slabi mai repede. Trebuie sa stii ca, din pacate, suplimentele cu calciu nu iti aduc aceleasi beneficii, prin urmare o cura de slabire eficienta trebuie sa includa si produse lactate. In plus, produsele lactate sunt bogate in proteine, ceea ce inseamna ca te vor ajuta sa te simti satula pentru mai mult timp.

7. Ciocolata neagra

In afara de faptul ca atunci cand tii o cura de slabire restrictiva ai tendinta de a trisa sau chiar de a abandona lupta cu kilogramele in plus, faptul ca nu ai acces la una dintre cele mai delicioase placeri ale vietii te poate deprima. Vei fi fericita sa afli ca, minunata si gustoasa ciocolata nu trebuie sa se mai alfe pe lista alimentelor interzise in timpul curelor de slabire. "Mananca ciocolata si slabeste" este titlul cartii scrise de dr. Will Clower care are ca subiect, evident, o cura de slabire pe baza de ciocolata. Autorul promite urmatorul lucru: mananca ciocolata cu douazeci de minute inainte si 5 minute dupa masa de pranz si cina pentru a reduce apetitul cu 50%. In afara de faptul ca ciocolata neagra este benefica pentru sanatatea inimii si este plina de antioxidanti, contine si magneziu, care este mineralul ce se lupta cel mai eficient cu depresia si stresul.

Ce parere aveti despre alimentele-surpriza?