Conform studiului desfășurat de Institutul Național de Statistică în anul 2016, un român consumă, în medie, lunar, aproximativ 3,39 kg de carne, ajungând la un consum de aproape 50 de kg într-un an, media europeană fiind de 70-75 de kg. Așa cum era de așteptat, carnea de porc este favorita românilor de toate vârstele, fiind urmată de carnea de pui și abia apoi de cea de vită.
Este recomandat consumul de carne din surse sigure pentru a evita infestarea cu bacterii și microbi ce pot provoca dezechilibre la nivelul tranzitului intestinal și chiar decesul, în cel mai rău caz. O astfel de sursă sigură s-a considerat a fi și fabrica Veviba, din Belgia. Până de curând, aceasta a furnizat produse din carne supermarketurilor belgiene. În urma unei analize de laborator, autoritățile au descoperit în carnea de vită tocată o pastă obținută din carcasă de vită, substanță interzisă de legislația europeană, precum și urme de carne alterată. Mai mult decât atât, un angajat al firmei a făcut publică modalitatea prin care producătorii reetichetau produsele, pentru a ascunde faptul că acestea erau improprii consumului uman.
Produsele ce poartă semnătura companiei belgiene au fost exportate în țările din sud-estul Europei. Date fiind efectele negative ale consumul de carne alterată asupra sănătății, președintele Asociației Pro Consumatori, Costel Stanciu, a solicitat o cercetare amănunțită din partea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), pentru a vedea dacă astfel de produse există pe rafturile magazinelor din România.
"Solicit în mod public ANSVSA-ului să confirme sau să infirme dacă România a importat din Belgia produse din carne, fabricate de compania Veviba, falsificate cu pasta obținută din carcasa de bovină. De asemenea, să comunice dacă are cunoștință despre reetichetarea acestor produse în sensul ascunderii faptului că le-a expirat data durabilității minimale/termenul de valabilitate, acțiune frauduloasă care ar pune în pericol viața și sănătatea consumatorului român", a spus Costel Stanciu.
Surse: apc-romania.ro, euronews.com, webgate.ec.europa.eu.
Urmareste-ne pe Google News
