Chifle umplute cu carne de pasare

De ce ingrediente am nevoie pentru chiflele umplute cu carne de pasare?

Chiflele umplute cu carne de pasare sunt un aperitiv hranitor si gustos, util de preparat in cazul in care ai ramas fara idei si vrei sa ii faci celui mic o surpriza culinara. Iata de ce ingrediente ai nevoie:

7-8 chifle

200 g friptura de pasare

2 oua fierte

o jumatate de litru de lapte

o lingura de faina

50 g unt

2 linguri cascaval ras

sare

piper

putin patrunjel tocat marunt

Cum se prepara chiflele cu carne de pasare?

Chiflele umplute cu carne de pasare necesita putina rabdare in momentul prepararii, insa vei fi placut surprinsa sa descoperi ca micutul tau va savura cu placere acest aperitiv gustos. Iata ce pasi ai de urmat pentru pregatirea retetei:

Decupeaza un capac la chifle si scoate o parte din miez.

Aseaza chiflele pe o farfurie si toarna o lingurita de lapte pentru a se inmuia.

Intr-o craticioara prepara un sos alb din faina, unt si lapte.

Lasa sosul sa se raceasca.

Amesteca sosul cu carnea de pasare trecuta prin masina de tocat, cu verdeata, sare si piper, dupa gust.

Umple cu aceasta compozitie chiflele.

Deasupra, in loc de capacel, aseaza felii de ou si presara cascaval ras.

Aseaza chiflele pe o tava unsa cu putin unt care se introduce la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 25-30 de minute.

Chiflele umplute cu carne de pasare se servesc o data scoase din cuptor ca aperitiv recomandat pentru masa de pranz. Pofta buna sa aveti!