- Timp preparare:
- 45 de minute
- Varsta:
- Familie
- Nivel dificultate:
- usor
- Prezent in categoriile:
- Aperitive, Aperitive cu ciuperci, Feluri de mancare, Mic dejun copii, Aperitive de post, Aperitive vegetariene, Finger Food, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Legume, Ciuperci, Mancaruri, Mic dejun, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
- Ingrediente principale:
- faina, ciuperci
Ingrediente pentru clătite cu ciuperci:
Pentru clătite: 1 cană de apă minerală carbogazoasă, 1 cană de făină, 50 ml de ulei, 1 praf de sare
Pentru umplutură: 300 g de ciuperci, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 linguri de mărar tocat
Cum prepari clătite cu ciuperci:
Prepară mai întâi clătitele. Amestecă apa cu făina și cu sarea, unge tigaia de clătite cu ulei și prăjește clătitele. Apoi pregătește umplutura. Pune ciupercile la fiert cu ceapa întreagă și puțină sare. După ce s-au fiert scurge-le de apă, toacă-le mărunt, adauga usturoiul pisat, mărarul, potrivește de sare și piper și umple clătitele cu această umplutură delicioasă. Poftă bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!