- Timp preparare:
- 20 de minute
- Varsta:
- 2 - 4 ani
- Nivel dificultate:
- mediu
- Prezent in categoriile:
- Deserturi, La foc, Lapte, Smantana, Lactate, Prajituri, Budinca, Italiene, Prajituri cu ciocolata, Prajituri cu lapte, Prajituri rapide, Prajituri simple, Prajituri fara coacere, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase, Simple
- Ingrediente principale:
- ciocolata, lapte
Ingrediente pentru panna cotta cu ciocolata
Pentru stratul de ciocolata:
100 ml de lapte
1 lingurita de gelatina
200 g de smantana grasa
2 linguri de zahar pudra
100 g de ciocolata de menaj
Pentru ornat:
Frisca, praf de cappuccino sau de cacao sau fulgi de ciocolata
Cum prepari panna cotta cu ciocolata:
Pune gelatina intr-un castron mic cu laptele si amesteca usor pana ce gelatina se inmoaie. Intr-o tigaie mica incalzeste smantana cu 2 linguri de zahar. Topeste ciocolata in bain-marin,a daug-o peste smantana, amestecand usor pan ace se incorporeaza. Adauga amestecul de gelatina si lapte, amesteca bine. Toarna in pahare transparente si lasa sa se raceasca la frigider pentru cateva ore. De preferat, chiar peste noapte. Orneaza cu frisca si pudra de cappuccino sau cacao sau cu fulgi de ciocolata. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!