-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Prezent in categoriile:
- Deserturi, Finger Food, La cuptor, Prajituri, Oua, Briose, Oua de gaina, Gustari, Gustoase
Iubesc briosele - imi plac pentru ca le poti creea in cele mai
diverse moduri si sunt absolut minunate, cand le scoti din forma lor, pufoase si
delicioase. Am preferat o reteta simpla, pentru ca eram singura cu bebe acasa,
si nu ma puteam concentra decat 20-30 de minute la gatit. Atat imi alocasem
pentru ziua respectiva. Asa ca, am facut briose englezesti, si ca sa nu fie
chiar atat de simple, am adaugat si niste fulgi de ciocolata.
INGREDIENTE: 2 cesti de faina, 2 oua, 100 g de unt, 1 1/2 ceasca de zahar, 1 1/2 de lapte, bicarbonat de sodiu, 50 g de ciocolata pentru prajituri, sare
Lasa untul la temperatura camerei cu o ora inainte. Pune-l intr-un castron, adauga zaharul si amesteca bine cu robotul pana ce amestecul devine foarte fin. Adauga un ou si amesteca bine din nou.
Separat, amesteca faina cu 1/2 de lingurita de bicarbonat de sodiu si cu 1/2 de lingurita de sare.
Pune laptele peste amestec si incorporeaza usor cel de-al doilea ou, apoi amestecul de faina, cate o lingura.
Amesteca bine. Unge formele de briose cu unt si umple-le pe jumatate. Da pe razatoare ciocolata, apoi adauga fulgii de ciocolata peste amestecul din forme. Umple formele. Adauga alti fulgi de ciocolata.
Preincalzeste cuptorul timp de 10 minute. Lasa briosele la cuptor, la o temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute. Pentru a testa daca sunt facut, introdu o scobitoare in briosa, daca scobitoare iese curata, sunt gata!
INGREDIENTE: 2 cesti de faina, 2 oua, 100 g de unt, 1 1/2 ceasca de zahar, 1 1/2 de lapte, bicarbonat de sodiu, 50 g de ciocolata pentru prajituri, sare
Lasa untul la temperatura camerei cu o ora inainte. Pune-l intr-un castron, adauga zaharul si amesteca bine cu robotul pana ce amestecul devine foarte fin. Adauga un ou si amesteca bine din nou.
Separat, amesteca faina cu 1/2 de lingurita de bicarbonat de sodiu si cu 1/2 de lingurita de sare.
Pune laptele peste amestec si incorporeaza usor cel de-al doilea ou, apoi amestecul de faina, cate o lingura.
Amesteca bine. Unge formele de briose cu unt si umple-le pe jumatate. Da pe razatoare ciocolata, apoi adauga fulgii de ciocolata peste amestecul din forme. Umple formele. Adauga alti fulgi de ciocolata.
Preincalzeste cuptorul timp de 10 minute. Lasa briosele la cuptor, la o temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute. Pentru a testa daca sunt facut, introdu o scobitoare in briosa, daca scobitoare iese curata, sunt gata!
Eu le-am savurat cu dulceata de capsuni si un
pahar de lapte la micul dejun.
Sunt un desert
minunat si la masa de Craciun, mai ales pentru copii.
Aceasta reteta a fost oferita de
reteteoriginalebygabriela.blogspot.com
Articolul urmator
6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(10)
Urmareste-ne pe Google News
