Culinarby
Qbebe

Pilaf cu naut

Pilaf cu naut

Isabela Polnar

Pilaful cu naut este o reteta inspirata de bucataria orientala, care adauga traditionalului pilaf si naut pentru a-i completa savoarea si valoarea nutritionala. Preparatul este satios si gustos si poate reprezenta un preparat de baza excelent pentru o cina, dar si o garnitura delicioasa pentru orice tip de friptura.

Pilaf cu naut
Timp preparare Timp preparare:
90 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu orez, Orez, Legume, Ceapa, Naut, Mancaruri, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri de orez, Indiene, Turcesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, naut

Ingrediente pentru pilaf cu naut

1 conserva de boabe de naut (sau 200 g de naut fiert in prealabil)
200 g de orez pentru pilaf, cu bob rotund
250 g de supa de pasare
1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 ½ lingura de ulei de masline
¼ de lingurita de sare
¼ de lingurita de piper negru
¼ de lingurita de curry
¼ de lingurita de sofran
3-4 frunze de dafin

Cum prepari pilaf cu naut

Scurge nautul. Intr-o tigaie mare, soteaza ceapa si usturoiul in ulei de masline pana ce isi schimba culoarea, spre auriu. Adauga supa de pui si lasa sa dea in fiert, adauga apoi orezul, nautul, sarea, piperul, sofranul, curry, foile de dafin si amesteca bine. Redu temperatura focului si lasa sa fiarba 20-30 de minute la foc mic. Opreste focul si lasa tigaia acoperita pentru inca cel putin 10 minute. Pilaful cu naut este delicios cald. Pofta buna!

Articolul urmator
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Năutul: beneficii și rolul său în alimentația copilului
    Năutul: beneficii și rolul său în alimentația copilului

    Năutul, cunoscut și sub denumirea de boabe de Garbanzo, este o leguminoasă extrem de benefică pentru sănătate, utilizată de mii de ani în alimentație datorită aportului său...

    Un băiețel de 10 ani este alergic la atât de multe alimente, încât nu a mâncat niciodată în oraș
    Un băiețel de 10 ani este alergic la atât de multe alimente, încât nu a mâncat niciodată în oraș

    William Hulme, un băiețel de 10 ani din Marea Britanie este alergic la alune, susan, năut, semințe, muștar…și lista continuă. Mama sa trebuie să fie foarte grijulie...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Urda în alimentația copilului: beneficii și idei de rețete
    Urda în alimentația copilului: beneficii și idei de rețete

    Folosită de mulți ani în bucătăria românească, urda este un ingredient versatil, ce poate fi folosit în mâncăruri sărate, aperitive, deserturi, etc. Află și...

    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"
    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"

    Mesele în familie sunt momente de mare bucurie și de apropiere între părinți și copii. Iată ce sfaturi ne dă un specialist în tulburări de alimentație pentru mese...

    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului
    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Fibrele alimentare reprezintă o componentă vitală a unei diete sănătoase și echilibrate, dar multe persoane nu sunt conștiente de importanța lor și de rolul pe care îl joacă...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie
    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie

    Postul Crăciunului, una din cele mai importante perioade de peste an pentru creștinii ortodocși durează 40 de zile și este foarte permisiv. Când avem voie să consumăm pește și...

    © 2024 Qbebe