- Timp preparare:
- 90 de minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Nivel dificultate:
- mediu
- Prezent in categoriile:
- Carne de vita, Feluri de mancare, Carne tocata, La cuptor, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu cartofi, La foc, Iaurt, Carne, Lactate, Legume, Cartofi, Ceapa, Usturoi, Mancaruri, Musaca, Pranz, Cina, Cartofi fierti
- Ingrediente principale:
- carne de vita, cartofi
Ingrediente pentru musaca cu carne de vita:
1 kg de carne de vita tocata (poti folosi si carne tocata de pasare)
5-6 catei de usturoi
1 ceapa
1.5 kg de cartofi
1 cana de lapte batut
sare
boia de ardei dulce
1 ceasca de ulei de masline
Cum prepari musaca cu carne de vita:
Toaca marunt ceapa si usturoiul. Pune uleiul la incins intr-o tigaie. Pune ceapa si usturoiul la calit. Freaca usor carnea de vita cu sare si boia si pune-o la prajit in uleiul incins, peste ceapa si usturoi pentru aproximativ 10 minute. Intre timp curata cartofii, taie-i cuburi mici si pune-i la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert, paseaza-i pana ce devin un piure fin, adaugand cate o lingura de lapte batut. Unge o tava cu putin ulei, pune carnea de vita, iar peste ea cartofii piure. Pune tava la cuptor pentru 30 de minut. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!