-
Timp preparare:
- 40 min
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Carne de vita, La foc, Smantana, Antricot de vita, Carne, Lactate, Legume, Telina, Cartofi, Morcovi, Ceapa, Pranz, Simple
-
Ingrediente principale:
- carne de vita, smantana
Ingrediente detaliate pentru ciorba de vita a la grec:
2 felii de carne de vita
2 cartofi
1/2 telina
1 ceapa
2 morcovi
1 ou
o ceasca de smantana
zeama de la o lamaie
1 mana de taietei
sare dupa gust
Cum se prepara ciorba de vita a la grec:
Carnea de vita se taie cuburi si se pune la fiert in apa cu putina sare. Separat taiem legumele cubulete, mai putin ceapa pe care o taiem marunt. Dupa ce carnea s-a fiert se adauga legumele. Dupa ce legumele sunt aproape fierte (vreo 15 min) adaugam taiteii si zeama de la lamaie si mai lasam sa clocoteasca putin. Apoi stingem focul, lasam ciorba sa se raceasca putin si amestecam intr-un bol oul cu 2 linguri de zeama de lamaie si se toarna peste ciorba. Ciorba se serveste cu smantana.
Pofta buna!
Articolul urmator
Sos curry: cea mai simplă rețetă
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(15)
Urmareste-ne pe Google News
