- Timp preparare:
- 30 de minute
- Varsta:
- 1 - 2 ani
- Nivel dificultate:
- mediu
- Prezent in categoriile:
- Aperitive, Deserturi, Mic dejun copii, Aperitive cu branza, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Finger Food, La cuptor, Branza, Lactate, Branza dulce, Legume, Biscuiti, Ceapa, Castraveti, Ridichi, Italiene, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Gustari, Deosebite
- Ingrediente principale:
- faina, branza, castraveti
Ingrediente pentru aperitiv cu biscuiti sarati:
Pentru biscuiti:
1 ½ ceasca de faina integrala
1 lingura de lapte praf - optional, pentru aroma
1 ½ de lingurita de praf de usturoi
½ de lingurita de esenta de migdale
1 lingurita de praf de copt
½ de lingurita de sare
4 linguri de unt moale
2 albusuri de oua
Pentru crema de branza:
400 g de branza proaspata, 1 legatura de marar verde, 1 legatura de ceapa verde, putina sare
Pentru decor:
200 g de paste fundite, 2 castraveti, boabe de piper sau masline negre, frunze de ceapa verde
Cum prepari aperitiv cu biscuiti sarati:
Preincalzeste cuptorul. Amesteca intr-un castron ingredientele uscate. Adauga untul, albusurile si amesteca bine pana ce compozitia se omogenizeaza. Pe o foaie de copt pune aluatul si intinde-l bine, pan ace ajunge foarte subtire, decupand in el forme patrate. Pune formele pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-le sa se coaca la 130 de grade, pana ce capata o culoare bruna. Lasa biscuitii la racit si prepara crema de branza, amestecand branza cu mararul si ceapa tocate. Decoreaza ca in imagine. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!