Dieta Dolly Parton
Dolly Parton este renumită pentru talia sa incredibil de mică, precum și pentru fizicul de invidiat, însă recunoaște că trebuie să depună efort ca să se mențină în formă “Am avut fiecare mărime de haine din lume în viața mea, dar am reușit să ajung cu greutatea unde doresc. Am devenit puțin mai conștientă zilele acestea.” Vedeta susține că are un stil de viață care îi consumă multă energie și o alimentație cu puțini cabohidrați. una dintre cele mai mari temeri ale sale constă în faptul că nu va putea să intre într-una dintre rochiile de scenă care i-au adus popularitatea.
Din acest motiv, a mărturisit că a reușit să slăbească un număr impresionant de kilograme cu ajutorul unui preparat extrem de accesibil, supa de varză. Înainte de a descoperi rețeta de slăbit, spune că “am încercat fiecare dietă din carte. Am încercat și unele care nu erau în carte. Am încercat să mănânc cartea, care a avut un gust mai bun decât majoritatea dietelor.“
În lumea interesantă a dietelor, Dolly Parton deține un rol important, având o dietă care îi poartă numele și care este în prezent extrem de comună pentru cei care se luptă cu kilogramele în plus. Astfel dieta cu supă de varză mai este cunoscută și sub numele de dieta Dolly Parton și uneori drept Dieta Stewardesei, chiar dacă multe persoane nu aveau idee că artista este promotoarea sa. În anul 1996 un articol publicat în Washington Post susținea că acest regim alimentar poate ajuta la pierderea unui număr cuprins între 10-17 pounds pe săptămână. O restricționare atât de severă a caloriilor poate conduce la slăbire, însă nu se știe exact cât de sigură este pentru sănătate; Academia de Nutriție și Dietetică avertizează că planul include recomandări care îl transformă într-o variantă dezechilibrată și nesănătoasă.
Dieta cu supă de varză este în esență destul de respingătoare, mai ales din punct de vedere vizual, fiind verzuie, cu nuanțe magenta datorat adaosului de roșii. De obicei, dieta trebuie urmată timp de 7 zile și nu presupune consumul doar de supă de varză, ci și de fructe în unele zile sau de legume. Supa are în compoziție varză verde tocată mărunt (1/2 varză), 1 pachet de amestec de supă de ceapă uscată, 2 cuburi de supă de carne (pui sau vită), o tulpină de țelină, 3 morcovi, 2 ardei grași, 6 cepe mari verzi sau 1 ceapă mare roșie/galbenă, 2 conserve de roșii cubulețe sau întregi, condimente (sare, piper, usturoi, sos de soia), puțin ulei. Pentru prepararea supei se aplică puțin ulei într-o oală și se înnăbușă toate legumele cu excepția verzei și a roșiilor. Se adaugă apoi 12 căni de apă, cuburile de supă de carne, amestecul de supă și condimentele, fierbându-se până atinge consistența dorită, iar la final se adaugă roșiile.
Dieta cu surpă de varză urmată de Dolly Parton este compusă din două părți. Prima constă în consumul unei cantități nelimitate a supei de varză descris mai sus în fiecare zi. A doua parte a dietei implică consumul anumitor alimente în anumite zile din săptămână, nefiind premise înlocuiri ale acestora. Persoanele care urmează dieta sunt încurajate să consume apă din abundență și să ia zilnic multivitamine.
Exemplu de meniu – în prima zi a dietei poți să consume câtă supă de varză și câte fructe dorești (cu excepția bananelor), însă nimic altceva. În ziua a doua poți consuma legume și supa de varză, alături de un cartof copt. În ziua a treia poți consuma mai multe fructe, legume și supă de varză, însă bananele și cartofii sunt excluse. În ziua a patra ai voie să consume lapte degresat cât dorești și până la 8 banane alături de supa de varză. În ziua a cincea poți consuma carne de vită și roșii. În ziua a șasea poți să consume carne de vită și legme cât de mult dorești, însă nu ai voie cartofi. În ultima zi a regimului, ziua a șaptea, poți să consume supă de varză, legume cu orez brun și suc de fructe 100%.
Avantaje și dezavantaje pentru dieta Dolly Parton
Elaine Turner, un cercetător în nutriție din cadrul Universității Florida, susține că sunt șanse mari să slăbești cu ajutorul dietei cu supă de varză. Însă aceasta atrage atenția asupra faptului că acele kilograme pierdute sunt reprezentate de apă deoarece nu este posibil să scazi 5-7 kilograme de grăsime într-o singură săptămână, așa cum susțin promotorii dietei. Odată ce vei reveni la obiceiurile alimentare uzuale, kilogramele vor reveni cu excepția situației în care faci schimbări în dietă și în activitate fizică. Un adult sănătos poate să urmeze acest regim de slăbit temporar, fără vreo problemă pe termen lung la nivel fizic.
Printre dezavantajele dietei se includ în primul rând faptul că adepții săi nu sunt încurajați să dezvolte obiceiuri de mișcare și nutriție care vor conduce la o scădere în greutate sustenabilă și o stare mai bună de sănătate. Planul alimentar poate să agraveze simptomele unor afecțiuni precum diabetul și poate conduce la probleme medicale viitoare în cazul persoanelor care oscilează constant în jurul dietei, slăbind și îngrășându-se apoi în mod repetat și ciclic în decursul anilor. De asemenea, nu există dovezi științifice care să dovedească că prin consumul anumitor alimente vei slăbi mai mult decât urmând un plan alimentar cu puține grăsimi și puține calorii. Nu în ultimul rând, supa de varză va conține o cantitate foarte mare de sodium dacă nu ești atent la cantitatea de sare din fiertura pe care o adaugi.
Surse: www.vanityfair.com,www.womansworld.com,www.livestrong.com,www.momdot.com
Urmareste-ne pe Google News
