Alimente bune pentru dinții copiilor
În mod evident, alimentele potrivite pentru dinți sănătoși sunt cele care nu conțin prea mult zahăr; în prezența acestuia, bacteriile din gură se amestecă cu zahărul și creează un acid ușor. Acest acid va ataca stratul superior dur al dinților, în decursul timpului alimentele și băuturile cu zahăr conducând la apariția cariilor, iar copilul va avea nevoie inevitabil de intervenții dentare. De altfel, este bine să reduceți pe cât posibil întreaga cantitate de dulciuri din alimentația celor mici, acestea cauzând și alte tipuri de probleme precum obezitate, diabet etc.
Citește și:Top 10 alimente neprietenoase cu dintii copiilor
1. Apă
Când vine vorba despre dinți sănătoși, apa este indispensabilă. Ea reprezintă ingredientul principal din salivă, având un rol important în sănătatea dinților și a gingiilor deoarece acționează asemenea unui agent de curățare pentru alimentele și băuturile dulci, iar dacă este și fluorinată, acționează în sensul prevenirii cariilor dentare prin întărirea smalțului dentar.
2. Mere
Acest tip de fructe pline de fibre sunt benefice deoarece se aseamănă cu un detergent în cavitatea bucală, frecând dinții și îndepărtând bacteriile și particulele alimentare. De asemenea, stimulează și secreția de salivă, solicitând o durată de mestecare mai lungă. Saliva constituie prima linie de apărare a dinților, cu rol de neutralizare a acizilor cu impact nociv asupra acestora. Textura fibroasă a merelor stimulează gingiile, fiind de mare ajutor pentru copii până învață să se spele pe dinți. Aceste alimente au în plus și un conținut ridicat de apă ce contrastează cu conținutul mic de zahăr.3. Morcovi
Asemenea merelor, morcovii au o textură crocantă și sunt plini de fibre. Când sunt consumați la finalul mesei, determină o creștere a secreției de salivă, respectiv o scădere a riscului de carii. În plus, constituie și o sursă excelentă de vitamina A, cunoscută pentru rolul important în sănătatea dentară.4. Țelină
Deși are un gust fad, apos și ațos, această legumă acționează în același mod ca merele și morcovii, precum o periuță de dinți, îndepărtând particulele alimentare și bacteriile. Constituie o sursă bună de vitamina A și C, doi antioxidanți care conferă sănătate gingiilor.5. Migdale
Migdalele sunt excelente pentru dinții celor mici deoarece reprezintă o sursă bună de calciu și proteine și conțin puțin zahăr. Alte variante de alimente la fel de bune din categoria semințelor sunt nucile (conțin calciu și vitamina D), caju (stimulează secreția de salivă și curăță dinții) și nucile (fibre, acid folic, fier, tiamină, magneziu, fier, niacină, vitamina E, vitamina B6, potasiu, zinc). Nucile caju în mod sepcial conțin magneziu și fosfor, dar și acid anacardic care distruge bacteriile și previne apariția cariilor. Toate tipurile de nuci conțin grăsimi naturale care îmbracă dinții și ajută la protejarea de bacterii (uleiurile și calciul din ele ajută la fortifierea smalțului) putând fi consumate ca atare sau încorporate într-o salată.6. Brânză
Un studiu publicat în mai-iunie 2013 în revista Academiei Americane de Stomatologie Generală a descoperit faptul că un consum de brânză a crescut nivelul de pH din gura subiecților și a scăzut riscul de carii dentare. Se consideră că mestecatul necesar consumului de brânză crește secreția de salivă din gură. Brânza conține de asemenea calciu și proteine, nutrimente care întăresc smalțul dentar (calciul se amestecă cu placa și se lipesște de dinți protejându-i suplimentar de acizii persistenți). Lactatele îmbogățite cu vitamina D ajută la o asimilare mai bună a calciului.
7. Iaurt
La fel ca și brânza, iaurtul este bogat în calciu și proteine, fiind o excelentă alegere pentru sănătatea și fortifierea dinților. Probioticele, bacteriile benefice din iaurt, conferă beneficii gingiilor deoarece bacteriile bune le elimină pe cele cauzatoare de carii (conform unui studiu recent consumul de prebiotice a fost asociat cu mai puține boli parodontale). Urmăriți ca produsul oferit celor mici să nu conțină zahăr.8. Legume cu frunze verzi
Acestea sunt pline de vitamine și minerale în timp ce dețin puține calorii. Câteva exemple în acest sens sunt kale și spanac. Ele sunt bogate în calciu care contribuie la consolidarea smalțului dentar și conțin acid folic, un tip de vitamina B ce dispune de beneficii similare.9. Ouăle
Ouăle sunt de asemenea utile în combaterea unei scăderi a nivelului de pH bucal. Sunt o sursă excelentă de proteine, calciu, vitamina A, vitamina D, esențiale pentru mineralizarea dentară, constituindu-se prin urmare drept unul dintre alimentele ideale în prevenirea cariilor.
10. Merișoare
Acestea și alte alimente bogate în antocianine (afine, varză roșie, vinete, orez brun și zmeură) pot preveni atașarea și colonizarea patogenilor de țesuturile gazdă (inclusiv de dinți). Unele studii au indicat faptul că o apă de gură cu extract de merișoare îmbunătățește sănătatea dentară.De reținut
Conform medicului parodontolog Minalli Vasandani Goswami din cadrul Spitalului Sunrise "este important să îi faceți pe copii să mănânce trei tipri de alimente - unele care consolidează dinți precum lactate, unele care acționează ca agenți de curățare precum fructele și unele care să îi protejeze prin alterarea nivelului de pH."
Alimentele menționate anterior nu au fost studiate pentru proprietăți împotriva cariilor, însă sunt șanse mai puține să le cauzeze prin comparație cu alte alimente dulci. Există o serie de produse care nu au gust dulce și totuși conțin zahăr din abundență, prin urmare este important să citiți eticheta produselor. Zahărul bun, mierea, melasa și alte siropuri vor reacționa cu bacteriile care produc acizi la fel ca și zahărul de masă, putând avea un impact negativ asupra dinților. Mesele celor mici trebuie să includă alimente variate din toate grupele alimentare (fructe și legume, cereale, lactate, carne și semințe). Unele fructe consumate în exces pot dăuna, iar după fiecare masă specialiștii recomandă curățarea dinților. Copiii care au diete speciale trebuie să fie îndrumați de specialiști pentru sfaturi cu privire la sănătatea dinților.
Citește și: 5 trucuri pentru o dantura sanatoasa a copilului tau
Surse:
www.colgate.com; www.parents.com; http://cutesmiles4kidstx.com; www.precisionnutrition.com; www.babycentre.co.uk
Urmareste-ne pe Google News
