- Timp preparare:
- 40 de minute
- Varsta:
- Retete Pe Gustate
- Nivel dificultate:
- usor
- Prezent in categoriile:
- Aperitive, Aperitive reci, Aperitive cu branza, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Aperitive rapide, La foc, Iarna, Lapte, Primavara, Iaurt, Vara, Smantana, Toamna, Branza, Cascaval, Lactate, Clatite, Craciun, Revelion, Pasti, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Simple
- Ingrediente principale:
- clatite, cascaval, crema de branza
Ingrediente pentru clatite cu cascaval si crema de branza:
Pentru aluat:
2 oua100 gr cascaval ras Lactag
1 lingura smantana Lactag
3 linguri faina
200 ml lapte caldut Lactag
1 lingura unt topit Lactag
sare
piper negru macinat
Pentru umplutura:
200 gr crema de branza cu smantana Lactag
1 ardei kapia
200 gr sunca presata
Cum prepari clatite cu cascaval si crema de branza:
Se bat ouale bine, se adauga smantana, untul topit, sare si piper dupa gust, cascavalul ras, apoi laptele caldut Se omogenizeaza bine compozitia.
Se coc pe rand 4 clatite pe ambele parti intr-o tigaie bine incinsa. Se scot clatitele pe o farfurie si se lasa sa se raceasca. Se toaca ardeiul si sunca presata in cubulete mici.Se intinde pe fiecare clatita crema de branza ,se presara cubulete de ardei si sunca presata si se ruleaza fiecare clatita.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!