- Timp preparare:
- 30 de minute
- Varsta:
- 2 - 4 ani
- Nivel dificultate:
- usor
- Prezent in categoriile:
- Salate, Fara foc, Primavara, Vara, Legume, Broccoli, Sparanghel, Salate cruditati, Pranz, Salate de vara, Cina, Salate de legume, Salate de primavara, Salate dietetice, Salate reci, Salate usoare, Gustoase
- Ingrediente principale:
- varza, spanac, morcovi, avocado
Ingrediente pentru 3-4 porții de Salată cu varză, avocado, broccoli
- 1/2 de varză albă
- 1/4 varză roșie
- 1 morcov
- 1 cană de broccoli
- 1/2 cană de spanac
- 1 linguriță nuci
- 1/ 4 cană ceapă eșalotă
- 1/4 de avocado
- 1/2 de fenicul
- 1/4 cană pătrunjel tocat
- opțional: o pară și semințe crude
Ingrediente pentru dressingul salatei:
- 1 linguriță de turmeric (pudră)
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 1 lingură muștar Dijon
- 2 linguri oțet de mere
- 1 linguriță Tahini
- 1 linguriță de miere
- sare de Himalaya, după gust
Timp de preparare: 40-45 de minute
Cum se prepară Salata cu varză, avocado, broccoli:
- Vei rade morcovul, varza roșie și pe cea albă.
- Separă câteva buchețele de broccoli și lasă-le să fiarbă.
- Taie ceapa și feniculul.
- Curăță și taie avocado.
- Pune legumele într-un vas.
- Amestecă ingredientele pentru dressing
- Toarnă dressingul peste legume și pune și sare
- Pune pe lângă salată o proteină la alegere.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!