Desert cu banane si mango

De ce ingrediente am nevoie pentru desertul cu banane si mango?

Pentru a prepara patru portii de desert cu banane si mango, ai nevoie de:

 - patru banane

 - doua mango

 - 100 gr. de faina

 - 100 gr. de zahar brun

 - 100 gr. de unt

 - 60 gr. de nuci macinate

 - patru linguri de suc de lamaie

 - doua linguri de esenta de rom

 - o lingura de zahar

 - 30 gr. de margarina

Cum se prepara desertul cu banane si mango?

Desertul cu banane si mango va fi preparat in cel mult 45 de minute, iar jumatate de ora va sta la cuptor.

1. Amesteca faina cu zaharul brun, untul si nucile macinate.

2. Curata cele doua mango, taie-le rondele, stropeste-le cu suc de lamaie si caleste-le inabusit in margarina, timp de trei minute.

3. Curata cele patru banane, taie-le rondele, stropeste-le cu suc de lamaie si adauga-le peste mango.

4. Unge cu margarina o tava si pune in ea amestecul de fructe. Insiropeaza fructele cu esenta de rom, in care in prealabil topesti lingura de zahar.

5. Adauga peste fructe compozitia din nuca si baga tava in cuptorul deja incins, timp de jumatate de ora.

Desertul cu banane si mango va avea un gust mai bun daca nuca macinata va fi prajita dinainte sau caramelizata. De asemenea, pentru un aspect mai colorat, adauga peste desertul cu banane si mango feliute de capsuni.

http://www.thinkstockphotos.com/image/101784617