8 rețete cu avocado pentru copilul tău

Toast cu avocado și cu ou

Oferă-i copilului un preparat savuros, care să-i ofere nutrienții valoroși din avocado și din ou. Rețeta propusă poate fi servită fie la micul dejun, fie la masa de prânz.

Ingrediente pentru 1 porție de Toast cu avocado și cu ou

1 felie de pâine toast (simplă sau integrală)
1/4 dintr-un avocado
1 ou
ulei
sare (după gust)
Timp de preparare: 10-15 minute

Cum se prepară Toast cu avocado și cu ou

Pasul 1: Se scoate miezul din avocado, îl vei zbrobi și vei pune peste el sare.
Pasul 2: Într-o tigaie vei pune puțin ulei și vei pune oul acolo. Lasă-l la prăjit.
Pasul 3: Pune peste toast pasta de avocado, oul și, dacă vei considera că mai este necesar, încă puțină sare.

Tortilla cu avocado și cu carne de curcan

O modalitate excelentă de a-i servi copilului avocado va fi să alegi rețeta de mai jos. Se va putea pregăti rapid, iar micuțul va fi mai mult decât încântat să mănânce dintr-o tortilla consistentă și delicioasă.

Ingrediente pentru 1 porție de Tortilla cu avocado și cu carne de curcan

1/4 dintr-un avocado
1 felie brânză specială pentru hamburger
3 fâșii de ardei roșu gras
2-3 roșii cherry
sare (după gust)
2-3 frunze de baby spanac/ o lingură de mix de salate verzi
150 g piept de curcan (făcut la grătar)
Timp de preparare: 10-15 minute

Cum se prepară Tortilla cu avocado și cu carne de curcan

Pasul 1: Pieptul de curcan se va tăia fâșiuțe
Pasul 2: Avocado se curăță și se taie felii subțiri
Pasul 3: Ardeiul gras se spală și se taie felii cât mai subțiri. Roșiile cherry se spală și se taie și ele.
Pasul 4: Legumele cu frunze verzi se spală bine și se scurg de apă
Pasul 5: Tortilla se pune într-o tigaie și se ține pe foc până când se rumenește ușor
Pasul 6: Pe tortilla se vor pune: legumele cu frunzele verzi, avocado, pieptul de curcan, ardeiul gras, roșiile cherry (tăiate cubulețe). Nu uita să adaugi și puțină sare.
Pasul 7: După ce ai pus în ea toate ingrediente, tortilla se va rula.

Hamburger de pui, cu avocado

Poți să-l stimulezi pe al tău copil să încerce gustul și textura de avocado dacă îi vei prepara o pastă din acest fruct, pe care o vei întinde peste un preparat îndrăgit: un hamburger. De asemenea, poți să nu faci pasta din avocado, ci să pui peste carne feliuțe subțiri.

Ingrediente pentru 1 porție de Hamburger de pui, cu avocado

100 g carne tocată de pui
1/2 dintr-un avocado bine copt
1 foaie de salată verde
2 lingurițe ulei de măsline
1 chiflă de hamburger
1 felie de brânză topită (specială pentru hamburger)
cimbru uscat
sare (după gust)
1/2 linguriță zeamă de lămâie
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Hamburgerul de pui, cu avocado

Pasul 1: Carnea tocată de pui se amestecă cu cimbrul, cu sare (după gust). Te vei unge pe mâini cu ulei de măsline și vei modela un burger.
Pasul 2: Miezul de avocado se va combina cu zema de lămâie și cu uleiul de măsline. Îl vei zbrobi bine sau îl vei pune în blender.
Pasul 3: Foaia de salată se spală.
Pasul 4: Se ia chifla de hamburger și se taie pe jumătate.
Pasul 5: Partea inferioară a chiflei se unge cu jumătate din cantitatea de pastă de avocado. Peste ea se va așeza și frunza de salată.
Pasul 6: Hamburgerul de pui se va pune într-o tigaie de teflon și va fi lăsat pe foc până când se va rumeni bine.
Pasul 7: Carnea se va pune între cele două jumătăți de chiflă. Peste ea se va așeza felia de brânză topită.
Pasul 8: Peste carnea cu brânză se va pune restul pastei de avocado.

Paste cu avocado și cu piept de pui

Pastele fac parte dintre felurile de mâncare îndrăgite de către copii. Profită de acest lucru și strecoară în ele unul dintre cele mai sănătoase fructe: avocado. De asemenea, pentru o consistență sporită, adaugă și piept de pui. Această rețetă va fi numai bună inclusiv pentru copiii mai mici de 2 ani!

Ingrediente pentru 1 porție de Paste cu avocado și cu piept de pui

1/2 avocado
100 g piept de pui (fiert/înăbușit în prealabil)
70-80 g paste
sare (după gust)
opțional (pentru decor): roșii cherry
Timp de prepare: 15-20 de minute

Cum se prepară Pastele cu avocado și cu piept de pui

Pasul 1: Avocado se curăță și i se scoate miezul.
Pasul 2: Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Nu uita să adaugi sare în apa în care fierb!
Pasul 3: Miezul de avocado și pieptul de pui se dau în blender
Pasul 4: Pasta cu pui și cu avocado se va pune peste pastele scurse bine.
Pasul 5: Dacă vrei, poți să decorezi paste cu roșii cherry.

 

O postare distribuită de Julia And Libby (@juliaandlibby) pe Mar 8, 2018 at 11:20 PST

„Humus" de avocado

Textura cremoasă de avocado te va ajuta să obții o pastă consistentă, pe care i-o poți servi copilului alături de niște preparate atractive, cum ar fi chips-urile/nachos din tortilla sau din morcov. Vei vedea cât de simplu se prepară un alt fel de humus, mai fin și mai aromat!

Ingrediente pentru 8 porții de „Humus" de avocado

2 avocado

350 g năut (fiert în prealabil)
2 căței de usturoi
1 lingură zeamă de lămâie
2 linguri ulei de măsline/de avocado
sare (după gust)
opțional: pătrunjel
Timp de preparare: 10 minute
Cum se prepară „Humus" de avocado
Pasul 1: Se îndepărtează sâmburii și se scoate miezul de avocado
Pasul 2: Usturoiul se curăță.
Pasul 3: Năutul fiert se pune, împreună cu miezul de avocado și cu usturoiul într-un blender. Adaugă treptat zeama de lămâie și uleiul.
Pasul 4: Pune și sare (după gust)
Pasul 5: Poți să pui pe deasupra pastei obținute încă puțin ulei de măsline/ de avocado și pu
țin pătrunjel.

Parfait tropical, cu avocado

Pentru ca al tău copil să înceapă plin de energie o nouă zi sau pentru a-i oferi o gustare dulce și plină de vitamine, prepară rețeta cu avocado de mai jos. Nu uita că poți să folosești și altfel de fructe, cum ar fi: în loc de mago, kiwi sau ananas poți utiliza fructe de pădure.

Ingrediente pentru 4 porții de Parfait tropical, cu avocado

1 avocado
1 banană
1 mango (de mărime medie)
2 kiwi
1/2 cană de ananas
1/2 cană căpșune
400 g iaurt grecesc
opțional: boabe de rodie (pentru decor)
Timp de preparare: 10 minute

Cum se prepară Parfait tropical, cu avocado

Pasul 1: Avocado se curăță, iar miezul se scoate și se taie cubulețe.
Pasul 2: Banana se taie feliuțe.
Pasul 3: Mango se curăță și se taie cubulețe.
Pasul 4: Kiwi se taie felii subțiri.
Pasul 5: Căpșunele se spală și se taie felii.
Pasul 6: Folosește-te de 4 borcane de sticlă (de aproximativ 200 g fiecare) și pune pe fundul lor următoarele fructe: banana, kiwi, mango
Pasul 7: Peste aceste fructe vei pune câte 1/4 din cantitatea totală de iaurt.
Pasul 8: Peste iaurt vei pune căpșunele, avocado și ananas.
Pasul 9: Dacă ai la dispoziție, pune pe deasupra și boabe de rodie.

Brownies cu avocado

Copiilor le plac brownies, așa că nu vei greși dacă vei încerca să le transformi gustul și textura adăugând și avocado. Micuții nu au cum să-și dea seama că în prăjiturile favorite se ascunde și unul dintre cele mai sănătoase ingrediente.

Ingrediente pentru 8-10 Brownies cu avocado

2 avocado (de mărime medie)
50 g zahăr
2 ouă
1/2 cană sirop de arțar (organic)
1 linguriță esență de vanilie
1/4 linguriță praf de copt
125 g făină
2 linguri cacao neîndulcită
1 vârf de sare
1/2 cană mini-chipsuri de ciocolată (neagră)
Timp de preparare: 35 de minute

Cum se prepară Brownies cu avocado

Pasul 1: Cuptorul va fi încins la 180 de grade. Într-o tavă se va pune hârtie de copt.
Pasul 2: Vei curăța miezul de avocado.
Pasul 3. Avocado, zahărul și siropul de arțar vor fi puse în blender. După ce acestea se vor face pastă, vei adăuga peste ele ouăle și esența de vanilie.Dă-le și pe acestea prin blender, până când se obține o pastă omogenă.
Pasul 4: Peste această pastă vei pune și cacao, praful de copt, făina și sarea. Amestecă-le bine.
Pasul 5: Adaugă peste toate acestea și mini-chipsurile de ciocolată. Amestecă până când ciocolata se va încorpora complet.
Pasul 6: Aluatul obținut va fi pus în tavă și dat la cuptor pentru 25-30 de minute. Pentru a verifica dacă s-a copt bine, folosește-te de o scobitoare.
Pasul 7: Prăjitura va fi lăsată să se răcească și după aceea o vei putea tăia pătrățele.

 

O postare distribuită de bagiresep xanderskitchen (@resepku_baru) pe Mar 13, 2018 at 4:23 PDT

Desert cremos, cu avocado

Când nu știi ce desert sănătos să-i mai prepari copilului, inspiră-te din rețeta de mai jos. Avocado și restul ingredientelor vor intra în componența unei creme delicioase, cu o aromă și cu o textură deosebit de plăcute.

Ingrediente pentru 2 porții de Desert cremos, cu avocado

1 avocado
1 cană frișcă (200-250 g)
1 lingură și 1/2 zahăr brun, organic
1/4 linguriță extract de vanilie
1/2 linguriță zeamă de lămâie
opțional: fistic sau migdale (pentru decor)
Timp de preparare: 10 minute

Cum se prepară Desertul cremos, cu avocado

Pasul 1: Se va scoate miezul de la avocado.
Pasul 2: Frișca, zahărul, vanilia și zeama de lămâie se vor bate cu mixerul până când se va obține un amestec dens.
Pasul 3: Miezul de avocado se va adăuga peste frișcă. Amestecă-le bine.
Pasul 4: Pune crema să se răcorească la frigider, pentru 10-15 minute. Poți să decorezi cu fistic sau cu migdale.

Surse:
www.californiaavocado.com, www.healthyeating.sfgate.com, www.onehungrybunny.com, www.quickneasyrecipes.net,
www.simpletoddlerrecipes.com, www.skinnytaste.com

Surse poze:
www.instagram.com, www.pixabay.com