-
Timp preparare:
- 60 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Carne de curcan, Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Mancaruri cu mazare, Carne, Legume, Mazare, Cartofi, Mancaruri, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
-
Ingrediente principale:
- mazare, pastrama de curcan
Ingrediente detaliate pentru mancare de mazare cu pastrama de curcan:
- 1 kg de mazare (proaspata sau congelata)
- 300 g de pastrama de curcan
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 3 cartofi medii
- 5 linguri de bulion
- 1 lingura de ulei de masline
- sare, piper (dupa gust)
- apa
Cum prepari mancare de mazare cu pastrama de curcan:
Spala si curata ceapa, morcovul si cartofii. Ceapa si morcovii toaca-i marunt in robot sau da-i pe razatoare. Cartofii taie-i cuburi mici. Taie si pastrama in cuburi mici. Pune intr-o cratita toate ingredientele, sare si piper (dupa gust) si apa sa le acopere. Incinge cuptorul si pune cratita la cuptor pentru 45 de minute. Adauga bulionul, amesteca bine si mai lasa-o la cuptor inca 15 minute, pana ce apa scade complet.
Serveste mancarea de mazare cu pastrama de curcan calda. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
