-
Timp preparare:
- 1-2 ore
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Prezent in categoriile:
- Carne de vita, Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu cartofi, La foc, Mancaruri gustoase, Carne, Legume, Cartofi, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Cartofi la cuptor
Carnea de vita este foarte dificil de gatit, gustul ei, desi minunat, poate fi
distrus de textura, daca nu stii cum sa o gatesti. In general, folosesc carnea
de vita la gulas, la ciorbe, si mai putin la fripturi, daca nu este muschiulet
foarte proaspat. De data aceasta am incercat totusi o friptura, in speranta ca
ma va salva noul meu cuptor electric. A iesit gustoasa si zemoasa, si sunt
sigura ca ar fi iesit si mai buna daca foloseam muschi proaspat.
In robot pune ardeii curatati, rosia, 2 linguri de bulion, vinul, 1 lingurita de sare, 1/2 de lingurita de piper, 1/2 de lingurita de zahar, 2 linguri de ulei si amesteca bine, pana ce devine o pasta compacta.
In tava, pune pe langa carnea de vita cartofii taiati cuburi, morcovii taiati rondele si ceapa taiata solzi. Adauga peste ele sosul. Baga la cuptor timp de 1 ora jumatate.
Aceasta reteta ti-a fost oferita de:
INGREDIENTE: 1kg de
carne de vita, 1 kg de cartofi, 2 morcovi, 2 cepe, 1 rosie, 2 ardei, bulion,
sare, piper, 1/2 de pahar de vin alb, zahar, ulei
Taia carnea cuburi.
Prajeste carnea pe toate partile in 1 lingura de ulei. Cand si-a schimbat
culoarea aseaza-o in tava.
In robot pune ardeii curatati, rosia, 2 linguri de bulion, vinul, 1 lingurita de sare, 1/2 de lingurita de piper, 1/2 de lingurita de zahar, 2 linguri de ulei si amesteca bine, pana ce devine o pasta compacta.
In tava, pune pe langa carnea de vita cartofii taiati cuburi, morcovii taiati rondele si ceapa taiata solzi. Adauga peste ele sosul. Baga la cuptor timp de 1 ora jumatate.
Se serveste calda.
Aceasta reteta ti-a fost oferita de:
ReteteOriginalebyGabriela.blogspot.com
Articolul urmator
Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(63)
Urmareste-ne pe Google News
