-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive, Carne de pui, Aperitive de Pasti, La cuptor, Ficatei de pui, Carne, Pasti, Pranz, Cina, Gustoase
-
Ingrediente principale:
- ficatei de pui
Ingrediente detaliate pentru drob de pui:
- 250 g pipote si inimi de pui
- 200 g ficatei de pui
- 2 oua
- 1 legatura de patrunjel
- ½ legatura de marar
- ½ legatura de ceapa verde
- 2 fire de usturoi verde
- sare si piper dupa gust
Cum sa pregatesti drob de pui:
Spala si pune la fiert in apa sarata pipotele, inimile si ficateii de pui, pe acestia din urma fierbandu-i intr-un vas separat. Spala si toaca marunt patrunjelul, mararul, ceapa verde si usturoiul. Cand maruntaiele de pui sunt fierte, scurge-le de apa si da-le prin masina de tocat, apoi amesteca-le cu verdeturile tocate si cu un ou batut. Adauga sare si piper dupa gust, framanta bine compozitia, pana la omogenizare si aseaz-o intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina de grau. Unge drobul pe deasupra cu un ou batut si baga tava in cuptor, lasand-o acolo pentru 35 de minute, pana cand se rumeneste.
Serveste drobul de pui alaturi de o varietate de legume, pentru a maximiza cantitatea de vitamine si minerale consumata!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
