Atunci cand dorim sa incepem o cura de slabire sau sa adoptam o alimentatie mai sanatoasa, majoritatea dintre noi luam in considerare numai alimentele, uitand cu desavarsire ca in dieta noastra zilnica sunt incluse si multe bauturi. Fie ca sunt bauturi racoritoare, energizante, alcoolice sau deserturi lichide, majoritatea bauturilor care par inofensive pentru sanatatea noastra sunt mai nocive decat ne putem imagina. Qbebe iti dezvaluie care sunt cele 7 bauturi de care nu ar trebui nici macar sa te mai apropii.
1. Ice tea
Fara indoiala, ice tea este una dintre bauturile racoritoare preferate atat de catre persoanele care incearca sa respecte principiile alimentatiei sanatoase, dar si de catre persoanele care urmeaza o dieta in incercarea de a pierde cateva kilograme. La prima vedere ceaiul rece poate parea o alternativa mai sanatoasa la bauturile racoritoare pline de zahar, mai ales pe timpul verii. In plus, variantele de ceai rece care contin ceai verde sunt consumate cu mare incredere de femei, mai ales de catre cele care au auzit de beneficiile ceaiului verde in ceea ce priveste silueta. Din pacate, trebuie sa stii ca ceaiul rece nu este o alegere atat de buna precum ai crede. Majoritatea marcilor de ice tea contin in jur de 250 de calorii la o portie si mult mai mult zahar decat ai putea crede (si mult mai mult decat in majoritatea bauturilor racoritoare): 60 de grame de zahar per portie. Prin urmare, daca vei bea numai cateva pahare de ceai rece pe saptamana, nu numai ca nu vei slabi, dar risti sa acumulezi chiar mai multe kilograme decat crezi.
Varianta sanatoasa: In loc sa cumperi ceai rece imbuteliat, mai bine prepara chiar tu ceaiul preferat si bea cat poftesti fara grija.
2. Ciocolata calda
Desi stii deja ca aceasta bautura calda atat de delicioasa nu este deloc sanatoasa, probabil ca nu stii cat de periculoasa este cu adevarat ciocolata calda si cat de ridicol este continutul ei, mai ales atunci cand vorbim despre ciocolata calda pe care o servesti in cafenele si baruri. De exemplu, ciocolata calda sarata comercializata de unul dintre cele mai renumite lanturi de cafenele din lume contine 760 de calorii per portie, adica mai mult decat consumi, in general, la o masa. In plus, minunata ciocolata calda contine 22 grame de grasimi saturate (mai multe decat ai nevoie intr-o zi intreaga) si 85 de grame de zahar. In cazul in care alegi un sortiment care se numeste "ciocolata calda sarata" trebuie sa stii ca o portie din aceasta delicatesa contine 380 miligrame de sodiu, ceea ce o face absolut periculoasa mai ales pentru persoanele care incearca sa aiba grija de sanatatea inimii lor sau sa isi mentina tensiunea arteriala scazuta. Desi sortimentele despre care vorbim constituie cazuri aproape extreme, le prezentam pentru a servi drept semnal de alarma asupra adevaratei naturi a acestor bauturi populare.
Varianta sanatoasa: In cazul in care iti este foarte pofta de o bautura calda cu aroma de ciocolata, incearca varianta clasica: lapte cu cacao! Atentie: cacao, nu alte prafuri ambalate cu gust de ciocolata sau cacao. Daca vrei ca bautura ta calda preferata sa fie si sanatoasa si mai dietetica, incearca sa reduci pe cat posibil cantitatea de zahar adaugat.
3. Apa aromata
Apa aromata, care a inceput sa fie din ce in ce mai populara si in tara noastra, din pacate mai ales in randul copiilor, incearca sa para sanatoasa mai ales prin ceea ce afiseaza pe eticheta: adaosuri de vitamine si alte substante nutritive, insa nu trebuie sa te lasi amagita. Din pacate, chiar acele produse care promit pe eticheta ca iti ofera vitamine si minerale ar putea fi mai daunatoare decat crezi, mai ales din cauza cantitatii mari de zahar adaugat. In general, apa aromata contine 150 de calorii per portie, ceea ce este absurd de mult pentru orice tip de apa si in plus, contine 30 de grame de zahar, ceea ce o face o concurenta directa (in sens negativ, desigur) cu orice bautura racoritoare. De asemenea, trebuie sa stii ca in majoritatea cazurilor, vitaminele prezente in apele aromate sunt liposolubile si cum apa nu contine grasimi, este discutabil faptul ca organismul tau poate prelua din minunata apa aromata vitamine (precum A si E care sunt inscrise pe etichete). Daca esti tentata, totusi, sa cumperi o apa aromata, citeste cu atentie eticheta inainte de a o plati: in 9 cazuri din 10, cantitatea de zahar te va convinge sa nu o bei.
Varianta sanatoasa: Cel mai simplu este sa bei apa plata, iar daca tii neaparat sa aiba o aroma oarecare, adauga in pahar o felie de fruct (lamaie, piersica, etc). Va fi mult mai sanatos
4. Bauturi energizante
Trebuie sa recunoastem ca exista anumite situatii (cand facem drumuri lungi, in sesiune sau cand avem mult de lucru) cand bauturile energizante par cea mai minunata inventie, insa daca a-ti pastra sanatatea este important pentru tine, atunci este necesar sa afli mai multe amanunte despre aceste bauturi minune, adevarate surse de energie. In primul rand, trebuie sa stii ca o doza de bautura energizanta contine, in general, in jur de 280 de calorii si 62 de grame de zahar, ceea ce o face din start mai nesanatoasa decat majoritatea bauturilor racoritoare. Deoarece doza de bautura energizanta nu va fi niciodata singurul lucru pe care il ingerezi intr-o zi, poti fi sigura ca te ajuta sa depasesti cu usurinta doza maxima de zahar recomandata pentru o zi. Specialistii sustin ca, in afara de faptul ca bauturile energizante contribuie la cresterea in greutate si cresterea glicemiei la un nivel periculos pentru sanatatea ta, consumul excesiv de bauturi energizantde ar putea fi chiar fatal. La sfarsitul anului 2012 s-a estimat ca una dintre marcile cunoscute de bautura energizanta a fost responsabile de aparitia a 40 de cazuri de imbolnavire grava si 5 decese. Din pacate, consumul bauturilor energizante a fost asociat cu aparitia infarctului miocardic, a lesinului, a aritmiilor (batai neregulate ale inimii), a episoadelor psihotice si a accidentelor vasculare cerebrale. In cazul in care asociezi bauturile energizante cu alcool, riscurile cresc, la cele prezentate adaugandu-se si deshidratarea severa, diareea, ameteala si confuzia.
Varianta sanatoasa: In cazul in care simti ca ai nevoie de un plus de energie, ar trebui sa alegi cafeaua in locul bauturilor energizante.
5. Cocktailuri imbuteliate
Probabil ca, daca nu iti place vinul sau berea si doresti o bautura alcoolica racoritoare, in general alegi cocktailurile. Si pentru ca pofta nu apare doar atunci cand iesi in oras, cocktailurile imbuteliate pe care le poti gasi cu usurinta pe rafturile supermarketurilor la preturi destul de accesibile reprezinta o alegere frecventa, mai ales pe timpul verii. Totusi, inainte de a cumpara o sticla de cocktail trebuie sa stii ce efecte are si ce contine. Din pacate, majoritatea cocktailurilor imbuteliate contin mai multe calorii decat o cina. De exemplu, o sticla de pina colada poate contine, in medie, 880 de calorii. Margarita si daiquiri sunt aproape la fel de incarcate de calorii, iar in plus, in ciuda a ceea ce ai putea crede, acestea nu contin fructe nici pe departe. Gustul fructat provine, evident, dintr-un amalgam de arome artificiale si o doza impresionanta de fructoza din sirop de porumb, un indulcitor foarte controversat.
Varianta sanatoasa: Fie ca esti acasa ori in oras, poti intotdeauna sa alegi un cocktail facut din suc natural de fructe si un alcool clasic (cum ar fi vodka). Nu uita sa te hidratezi suplimentar, deoarece si cocktailurile, la fel ca toate bauturile alcoolice, te deshidrateaza.
6. Milkshake
Chiar daca denumirea te poate pacali facandu-te sa crezi ca, daca aceasta bautura contine lapte este sanatoasa, nu trebuie sa uiti ca este un fel de desert lichid, prin urmare trebuie sa o tratezi la fel ca pe o felie de tort de ciocolata. Desi este promovat ca o bautura sanatoasa datorita continutului ridicat de calciu, trebuie sa stii ca un milkshake contine atat de multe grasimi si zaharuri incat este recomandat sa nu te bazezi pe el atunci cand vine vorba despre aportul de calciu necesar organismului tau. Un milkshake comandat la orice cafenea sau fast-food contine intre 500 si 700 calorii si o cantitate uriasa de grasimi saturate. In ceea ce priveste milkshake-ul imbuteliat care poate fi gasit in orice supermarket, trebuie sa stii ca este chiar mai nesanatos decat cel pe care il consumi la un fast-food, deoarece contine, in medie, 2010 calorii si 131 grame de grasimi (dintre care 68 grame grasimi saturate) per portie. In plus, avand un continut de zahar de aproximativ 153 de grame per portie, din pacate, un milkshake dauneaza cu siguranta dietei tale si nu are valoare nutritiva.
Varianta sanatoasa: In cazul in care ti se face pofta de un milkshake, poti prepara unul acasa: este o varianta mult mai santoasa decat cele prezente pe piata. Foloseste lapte semidegresat, inghetata (preparata in casa) si cacao sau fructe proaspete pasate.
7. Smoothie
Desi un smoothie poate parea un beneficiu pentru dieta si sanatatea ta, trebuie sa stii ca, din pacate, cele pe care le poti gasi in comert nu sunt nici pe departe ceea ce ar trebui sa fie. Un smoothie adevarat este echivalentul unei portii generoase de fructe sau legume si este asociat cu scaderea riscului aparitiei cancerului, a bolilor inimii si aduce un aport important de vitamine si minerale necesare si benefice organismului tau. Totusi, un smoothie comercializat in supermarket sau in cafenele este, din nefericire, un inamic al siluetei tale, deoarece, in general, contine in jur de 350 de calorii si o cantitate uriasa de zahar. In plus, majoritatea acestor bauturi comercializate sunt facute din inghetata si lapte cu continut mare de grasimi.
Varianta sanatoasa: Evident ca nu esti nevoita sa renunti la deliciosul smoothie, ci trebuie sa il prepari chiar tu, folosind ingrediente proaspete si sanatoase. Poti folosi un blender pentru a pasa fructe si legume proaspete, apoi poti adauga iaurt grecesc degresat, evitand, desigur, sa mai adaugi zahar.
Tu stiai cat de nocive sunt aceste bauturi? Vei incerca sa le eviti?