Ouăle vopsite: când se vopsesc și cât timp se fierb

Când se vopsesc ouăle, în Joia Mare sau în Vinerea Patimilor?

Simbolul ouălor roșii este strâns legat de Patimile lui Isus și de aceea obiceiul este ca ele să fie  vopsite în Săptămâna Patimilor. Există mai multe tradiții cu privirea la ziua exactă când se vopsesc ouăle, unele gospodine vopsindu-le în Joia Mare, iar altele în Vinerea Mare (Vinerea Seacă). De exemplu, în Dobrogea și Moldova, ouăle se vopsesc în Joia Mare pentru că se spune că ouăle înroșite în această zi nu se strică tot anul.  În Ardeal, tradiția este ca ouăle să fie vopsite în Vinerea Mare. În această zi nu se lucrează, doar se ține post negru și se înroșesc ouăle.

Ce tradiții și obiceiuri sunt cu ouăle roșii?

Există credința populară că oul roșu are puteri miraculoase, de vindecare. Oul roșu este simbolul jertfei, dar și învierii Domnului și de aceea se spune că oul roșu este purtător de sănătate și vigoare, renaștere și noroc. Ouăle roșii sunt considerate păzitorii casei și ele nu trebuie să lipsească de la masa de Paști. În unele părți ale țării există obiceiul ca în dimineața zilei de duminica Paștelui, oamenii să se spele pe faţă cu apă proaspătă în care se pune un ou roşu. În acest fel ei vor fi tot anul frumoşi şi sănătoşi ca oul roşu. După consumarea ouălor, cojile roşii sunt păstrate pentru a fi puse în pământ pentru ca acesta să fie mai rodnic. O altă tradiție este ca ouăle roșii să fie duse la biserică și sfințite, iar apoi să fie îngropate în gospodărie pentru a o feri de necazuri, grindină și alte năpaste.

Este obligatoriu ca toate ouăle să fie roșii de Paști?

Roșul reprezintă sângele vărsat de Mântuitorul nostru Isus Hristos, însă Biserica Ortodoxă permite vopsirea ouălor și în alte culori: galbene, verzi, albastre și negre. Tradiția era ca toate culorile să fie preparate din plante, din scoarță de copac, coajă de nuc, frunze, ceapă sau alte plante. Ouăle se vopsesc negre în amintirea morților, iar ouăle încondeiate reprezintă o tradiție în special în Bucovina. Tehnica de încondeiere constă în trasarea cu ceară de albine a unor desene pe ouăle vopsite într-o anumită culoare. De obicei ouăle încondeiate nu se mănâncă, ci se dăruiesc cadou prietenilor, rudelor și sunt păstrate în apropierea icoanelor.

Cum se vopsesc și cât se fierb ouăle de Paște?

Înainte de a fierbe ouăle, trebuie să le pregătești, spălându-le mai întâi într-un vas cu apă caldă în care ai pus detergent de vase. Spală-le bine cu un burete de vase și apoi clătește-le astfel încât să nu rămână urme de detergent pe ouă. După ce le-ai curățat astfel, poți să le pui la fiert timp de 15-20 de minute (ca să fie tari), după care poți începe să le vopsești. Când le fierbi, ai grijă ca focul să fie mic spre mediu, pentru a evita crăparea sau spargerea lor.

Pentru a vopsi ouăle poți folosi coloranți naturali (sfeclă roșie, ceapă roșie) sau folosind vopsele din comerț.      Dacă vrei să folosești sfeclă roșie, pune la fiert două sfecle într-un litru de apă. Adaugă apoi 2 linguri de oțet și lasă-le la fiert timp de 4-5 minute și apoi adaugă ouăle. După ce apa a dat în clocot, se lasă ouăle încă 4 minute și apoi se scot. Dacă vrei să folosești ceapă roșie pentru ouă vopsite, trebuie să lași cojile de ceapă 12 ore la înmuiat într-un vas cu 1 litru de apă. În acest amestec, adaugă 2 linguri de oțet și fierbe ouăle timp de 5 minute. Iată, mai jos, un tutorial inedit pentru ouă vopsite, și anume cu ajutorul orezului.

Dacă folosești vopsea din comerț, pregătește vopseaua conform instrucțiunilor de pe pachet și apoi scufundă ouăle pe rând și lasă-le timp de 1 minut în vopsea. Scoate-le apoi cu mare atenție și așează-le pe o hârtie absorbantă ca să se usuce complet. Ca să fie lucioase, după ce s-au uscat ouăle, dar când sunt încă fierbinți, unge-le cu o bucată de slănină sau dacă nu ai, cu un pic de vată înmuiată în ulei. 

 Citește Cum să vopseşti ouăle de Paşti în funcţie de zodie și Cum să faci curățenie de primăvară într-o singură zi