Baclavale pentru copii

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati baclavale pentru copii?

Pentru o portie de baclavale pentru copii cu care sa indulcesti toata familia ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

 - un pachet de foi de placinta

 - un kg de nuci macinate

 - 200 gr de unt

 - 300 gr de miere

 - 250 gr de zahar

 - un plic de zahar vanilinat

 - patru linguri de coaja de lamaie si portocala rasa

 - jumatate de baton de vanilie

 - putina sare

Cum se prepara baclavalele pentru copii?

Chiar daca timpul de pregatire a baclavalelor pentru copii este mai mare, complexitatea acestei retete este redusa.

1. Amesteca nucile macinate cu 250 gr de zahar, 100 gr de miere, zahar vanilinat, putina sare, coaja de lamaie si portocala si patru linguri de apa. Amesteca pana obtii o compozitie omogena.

2. Topeste untul.

3. Tapeteaza cu unt o tava si asaza in ea trei foi de placinta, pe care le vei tapeta cu unt topit, pe masura ce le asezi.

4. Peste a treia foaie asezata, adauga crema de nuca si acopera cu celelalte trei foi de placinta, tapetate, de asemenea, cu unt topit.

5. Taie in triunghiuri foaia si baga la cuptor timp de jumatate de ora.

6. Intre timp, pregateste siropul, amestecand la foc mic restul de miere, batonul de vanilie, 250 ml de apa si coaja de paortocala si de lamaie.

7. Imediat ce ai scos din cuptor baclavalele pentru copii, insiropeaza-le si lasa-le la rece timp de o ora.

Este recomandat ca cel mic sa manance maximum doua baclavale pe zi, deoarece sunt foarte dulci.