Ce este slow cooking-ul
„Slow cooking” nu este un concept tocmai nou printre europeni, însă abia în ultmii ani a câștigat popularitate și în țara noastră. Slow cooking-ul, așa cum îi spune și numele, este un mod de gătire lentă a alimentelor, la o temperatură scăzută şi controlată permanent, cu ajutorul unui aparat electrocasnic numit „slow cooker”. Acesta este, practic, o oală de dimensiuni ceva mai mari decât una obișnuită, care folosește curentul electric pentru a crea o temperatură de coacere mai mică de 100 grade Celsius, implicând, astfel, un timp îndelungat de gătire care variază de la 2 până la 10-12 ore, în funcție de rețetă, cât și de alimentele pe care le gătești sau de programul pe care îl alegi.
Gătitul la slow cooker este una dintre cele mai sănătoase și economice metode de preparare a mâncării pentru întreaga familie. Slow cooking-ul păstrează savoarea intensă a mâncării și permite păstrarea enzimelor și vitaminelor hiposolubile din alimente, asigurând, astfel, o alimentație sănătoasă.
Avantajele gătitului cu ajutorul unui slow cooker
Gătitul cu ajutorul unui slow cooker oferă avantaje semnificative persoanelor care doresc să aibă un stil de viață echilibrat, bazat pe o alimentație sănătoasă. Iată câteva motive pentru care ar trebui să investeșți într-un slow cooker:
1. Petreci mai puțin timp în bucătărie
Oricât de mult ți-ai dori, nu îți găsești întotdeauna suficient timp să pregătești și să gătești acasă feluri de mâncare hrănitoare de la zero și să le și supraveghezi în timpul gătirii. Ei bine, cel mai mare avantaj al gătitului la slow cooker este tocmai acela că vei petrece mai puțin timp în bucătărie! Nu trebuie decât să prepari ingredientele, apoi să le introduci în slow cooker și să pornești programul de gătit. Poți chiar să pleci de acasă până când slow cooker-ul îți gătește masa.
Nu va mai trebui să amesteci în mâncare sau să îți faci griji că alimentele se vor coace prea mult sau se vor lipi. Gătitul la temperaturi joase înseamnă că alimentele nu se lipesc!
2. Gătești mai sănătos
Cu ajutorul unui slow cooker vei găti mult mai sănătos. Pe lângă faptul că nu va mai trebui să folosești mult ulei, prin prepararea termică la temperaturi joase, mâncarea își păstrează proprietățile nutritive.
3. Poți pregăti diferite mâncăruri și deserturi
La slow cooker se poate găti aproape orice fel de mâncare: de la feluri principale și supe, până la deserturi delicioase și sănătoase! Un astfel de aparat electrocasnic este conceput pentru aproape orice tip de aliment.
4. Curățenia după gătit devine mai ușoară
Slow cooker-ul se curăță foarte ușor și rapid, tocmai fiindcă alimentele nu se lipesc între ele și nici de pereții aparatului. De obicei, oala din interiorul slow cooker-ului este ușoară, antiaderentă și este complet detașabilă, astfel încât să poată fi curățată mai ușor. Poate fi spălată în siguranță și la mașina de spălat vase!
Te-am convins să investeșți într-un slow cooker? Să îți facem și o recomandare: aparatele de slow cooker Morphy Richards!
De peste 84 de ani, Morphy Richards s-a menținut în topul inovatorilor în industria de electrocasnice mici din Europa, atât din punct de vedere tehnologic cât și al designului. Produsele Morphy Richards ce acoperă o varietate de categorii de aparate de uz casnic se regăsesc în multe case din jurul lumii.
Aparatele de slow cooking Morphy Richards sunt de diverse tipuri, cu diferite funcționalități, în funcție de preferințele fiecărei gospodine sau fiecărui bucătar, dar și de buget. Prețurile variază între 125 lei și 409 lei și fiecare aparat este dotat cu 3 setări de temperatură (scăzută, medie sau mare) pentru a alege programul care ți se potrivește.
Aparatele de slow cooking Morphy Richards nu sunt proiectate doar pentru a găti mese delicioase, ci și pentru a fi utilizate în siguranță. Odată ce ai terminat de savurat masa delicioasă preparată în slow cooker, nu trebuie decât să scoți oala detașabilă din slow cooker, pe care o poți băga la mașina de spălat vase sau o poți curăța de mână.
Iar dacă ești în pană de idei când vine vorba de rețete de gătit la slow cooker, nu îți face griji! Produsul vine însoțit și de o carte de rețete, astfel încât să îi surprinzi pe cei dragi cu cele mai delicioase și sănătoase preparate.
Vizitează site-ul morphyrichards.ro și alege produsul de care ai nevoie și care, cu siguranță, îți va schimba viața și va transforma gătitul într-o plăcere!
Urmareste-ne pe Google News
