Societatea Americana de Pediatrie a intreprins un studiu care a demonstrat ca introducerea mai tarziu a alimentelor care provoaca alergii nu previne aparitia lor. Ei recomanda introducerea fructelor de mare chiar de la 6-8 luni.
Desigur, ca la introducerea oricarui aliment nou, trebuie atentie mare la orice semn de alergie: inflamarea limbii, a buzelor si a fetei, crampe abdominale, voma, diaree, eczeme. Daca observi orice astfel de semn, indiferent de cat de puternic este, suna medicul pediatru.
Daca nu da semne de alergie, este foarte bine. Asteapta trei zile pana ce introduci un alt aliment nou.
Serveste-i copilului fructele de mare intr-o forma usor de mancat la inceput, crab sau homar piure. Apoi introdu-i si crevetii, scoicile, calamarii. Niciodata nu ii oferi copilului fructe de mare crude. Totul trebuie sa fie bine fiert!