Bebelușul și lichidele vara
Fiecare anotimp vine încărcat cu o serie de provocări. Vara este însoțită de un soare arzător și de vânt fierbinte. Principalul aspect care trebuie menționat este că nevoile de hidratare ale bebelușului cresc în timpul verii. În timpul caniculei majoritatea copiilor alăptați cer să fie hrăniți mai des și pentru durate mai scurte; se întâmplă acest lucru deoarece doresc să bea laptele subțire, apos, de la începutul lactației, care este mai eficient în potolirea senzației de sete. Acesta este modul prin care natura se asigură că bebelușii alăptați nu sunt însetați, prin urmare poți alăpta fără probleme ori de câte ori bebelușul tău cere. În cazul bebelușilor mai mici de 6 luni nici nu ai nevoie de altceva în afară de laptele matern, nici măcar de apă. Pentru cei mai mari de 6 luni trebuie să ceri sfatul medicului înainte de a le oferi apă.
În cazul bebelușilor care au depășit pragul de 6 luni, dar și al celor hrăniți cu lapte praf este important să acorzi mare atenție apei potabile în timpul verii. Imunitatea până la vârsta de 6 luni este în curs de dezvoltare, făcându-i pe cei mici predispuși infecțiilor. Folosește așadar apă fiartă sau filtrată pentru cel mic (în apa fiartă bacteriile prezente sunt distruse), dacă folosești apă îmbuteliată verifică întotdeauna dacă are sigiliul intact. Cantitatea recomandată pe perioada verii este de 350 ml de apă pentru a preveni instalarea deshidratării; acordă mereu atenție simptomelor de deshidratare și în special cantității de urină eliminată de bebeluș. Ai grijă să porți mereu cu tine apă și alte lichide.
În ceea ce privește sucurile de fructe, sunt recomandate pentru bebelușii mai mari de 6 luni, dar cu măsură (pentru a nu influența apetitul). Optează întotdeauna pentru băuturi sănătoase și gustări la intervale regulate. Mulți copii nu consumă destulă apă, prin urmare trebuie să le reamintești tu să bea pentru a preveni instalarea deshidratării (atunci când apare senzația de sete un copil este deja dehidratat).
Doamna doctor Iren Alexoi medic specialist Medicina de Familie și absolventă a Facultății de Nutriție și Dietetică Timișoara din cadrul Universității de Medicină și Farmacie Timișoara completează:
"Cu sezonul cald asociem relaxarea și vacanța, dar când ai un bebeluș în familie trebuie să fii cu mare grijă la alimentație și la hidratare dacă vrei ca familia să se bucure de sănătate deplină.
De ce?
Bebelușii, la temperaturi crescute și mai ales pe caniculă, transpiră și pierd lichide mai mult decât adulții raportat la suprafața corporală și la greutate. Bebelușii nu au capacitatea de a controla urina, iar pierderile urinare sunt de 40-50% din volumul ingerat. Ei se deshidratează mai ușor. Dat fiind și vârsta mică, până la un an nu pot comunica întotdeauna dorința de a bea apă.
Ce avem de făcut?
Suntem atenți la cantitatea de lichide pe care o oferim bebelușului. Dacă este caniculă le putem oferi la intervale regulate cantități mici de apă, sucuri de fructe sau ceaiuri neîndulcite. Referitor la sucurile de fructe, se recomandă să nu se depășească o cantitate de 150-180 ml, să fie făcute acasă și este important să se dilueze cu apă. Sucurile conțin o cantitate prea mare de fructoză, ceea ce poate suprasolicita funcția ficatului pentru că el este responsabil de metabolizarea fructozei și de asemenea poate fi o cauză de creștere în greutate. Preferabil ar fi să îi învățăm cu smoothie-urile de fructe sau legume. Astfel se păstrează în mare parte toți nutrienții.
Bebelușului alăptat nu trebuie să i se suplimenteze aportul de lichide, doar că trebuie alăptat la cerere în această perioadă. Pentru cei care au început diversificarea, apa este adusă în organism și prin alimente. Este vară, așa că putem beneficia de bogăția de fructe și legume mai ales cele cu conținut mare de apă, de exemplu dovlecelul, spanacul, ardeii, morcovii care au un conținut de 85-90% apă sau de fructele de sezon: caise, piersici, pepene roșu, mere care sunt preferate de bebeluși."
Bebelușul și alimentele vara
Alimentele potrivite în cazul bebelușilor care au început diversificarea sunt fructele și legumele, care reprezintă întotdeauna o variantă sănătoasă. Bucățele de fructe sunt ideale pentru a răcori bebelușul în timpul verii; dacă cel mic se află în perioada de erupție dentară sucul de fructe înghețate va ajuta cu siguranță la calmarea gingiilor. Există și câteva alimente care au efect natural de răcorire, precum orzul, dar și condimente cum sunt coriandru, fenicul, chimen și turmeric. Preparatele pe care le gătești să fie ușor digerabile și să conțină puțin ulei, unt sau untură. Nici mesele în oraș nu sunt recomandate în timpul zilelor caniculare din motive ce țin de igiena alimentară.
Doamna doctor Iren Alexoi medic specialist Medicina de Familie și absolventă a Facultății de Nutriție și Dietetică Timișoara din cadrul Universității de Medicină și Farmacie Timișoara completează:
"Fructele și legumele pot fi servite crude sau sub formă de pireuri sau smoothie-uri. Pentru cei care au început diversificarea adăugăm în apă și un pic de suc de fructe pentru un gust bun și pentru că ne ajută să înlocuim o parte din mineralele pierdute prin transpirație.
În această perioadă recomand mâncăruri ușoare gătite fără mult ulei și grăsime, fapt care ar îngreuna digestia bebelușului. Nu recomand dulciurile concentrate, rafinate sau mâncărurile fast-food care sunt bogate în sare, grăsimi și zaharuri și au nevoie de mai multă apă pentru metabolizare și pentru a fi eliminate din organism.
Recomandarea mea în schimb este pentru ciorbe și supe, supe-creme simple din legume de sezon, pireurile de legume, carnea slabă de pui și lactatele cu conținut mic de grăsime: iaurt, chefir, sana sau brânzică proaspătă."
Probleme de sănătate legate de alimentație vara
În final, trebuie subliniat pericolului pe care îl reprezintă enterovirusurile, o familie de germeni care cauzează îmbolnăviri în timpul verii, precum Coxsackie, care se proliferează în perioade de vreme caldă și afectează în principal copiii mici, subliniază medicul Alicia Brennan. Bebelușii cu vârsta aproximativă de 1 an vor roade jucării care pot conține și organisme patogene; simptomele pe care le observi în cazul îmbolnăvirii sunt vărsături, diaree și febră. Virusurile nu răspund la antibiotice, prin urmare bebelușul tău trebuie consultat de medicul pediatru pentru a găsi soluția de intervenție optimă. Pentru a preveni îmbolnăvirea, ai grijă să speli bine bebelușul pe mâini, precum și pe tine după ce veniți de afară, înainte de mese, după ce înoată într-o piscină sau se joacă într-o fântână pentru că germeni există pretutindeni.
Doamna doctor Iren Alexoi ne recomandă:
"Dacă vorbim de alimente, canicula este factorul propice pentru toxinfecțiile alimentare și indigestii, germenii se dezvoltă la caldură, de exemplu salmonella si escherichia colli, iar alimentele fermentează sau iși schimbă compoziția chimică. Bebelușii au sistemul digestiv în formare, ei sunt foarte sensibili la alimente neadecvate.
Sfaturi pentru părinți și bunici: atenție de unde cumpărați alimentele, mai ales dacă stau mult în soare și căldură, brânzeturile, produsele din carne sau chiar produsele apicole. Evitați să cumpărați de pe marginea drumului chiar dacă producătorii le etichetează ca fiind produse bio.
Evitați să dați bebelușului alimente care nu sunt preparate complet termic. Carnea așa-numită "în sânge" sau laptele proaspăt de la animale nefiert sau nepasteurizat. Părinți, fiți atenți la ouă, la termenul de garanție și sursă si evitați preparatele care conțin ouă și nu sunt pregătite de dumneavoastră în siguranță în casă.
Reguli minime de igienă: spălați copiii pe mâini și spălați-vă și dumneavoastră când gătiți. Spălați fructele și legumele cu o soluție simplă de apă si bicarbonat, o lingură de bicarbonat la un litru de apă. Te scapă în mare parte de toxine și pesticide. Legumele si fructele puteti să le serviți proaspete sau să le țineți la rece ca să nu fermenteze.
În concediu alegem "răul cel mai mic". Daca nu avem o sursă sigură de alimente pentru bebeluș mai bine luăm cu noi mâncarea la borcănel. Tehnologia modernă ne ajută să folosim roboții de bucătărie, blandere, fierbătoare pe care le putem lua cu noi. Iar un supermarket sau o piață se găsește undeva în drumul nostru ca să putem cumpăra fructe și legume pe care să le gătim în siguranță.
Toxinfecția, deshidratarea și indigestia sunt mult mai periculoase pentru bebeluși decât un bagaj în plus.
În concluzie, pe caniculă oferiți bebelusului apă sau lichide la intervale regulate, preferați sucul de fructe diluat sau smoothie-uri în locul sucului din comerț. Mâncărurile pregătite din legume de sezon bogate în apă sunt delicioase și puteți găti din ele supe sau ciorbe fără adausuri de grăsimi în exces. Adăugați în apă suc de fructe pentru a completa necesarul de minerale pierdut prin transpirație. Atenție maximă la igiena alimentelor si la modul lor de conservare!"
Mulțumim doamnei doctor Iren Alexoi pentru ajutorul acordat în realizarea articolului.
Cabinet nutriție și dietetică Dr. Iren Alexoi
Timișoara, Str. Sf. Apostoli Petru și Pavel nr.1, cabinet B3A,
Programări la: 0722 496 036 de luni - vineri: 16-18
Surse: www.bumpsnbaby.com; www.mylittlemoppet.com; www.parents.com; http://thebabyspot.ca
Urmareste-ne pe Google News
