Mini pizza pentru copii

Ingrediente pentru mini pizza pentru copii:

Pentru aluat:
400 g de faina de grau
25 g de drojdie de bere proaspata
50 ml ulei
suc de rosii
sare

Pentru topping:
mozzarella, cascaval, sos de rosii
ardei gras, rosii, ceapa, masline
sunca de pui sau de curcan
si orice altceva crezi ca ar fi pe placul copilului tau

Cum prepari mini pizza pentru copii:

Ajuta-l pe cel mic sa cearna faina pe masa de lucru. In mijlocul ei faramiteaza drojdia, care se desface intr-o lingura de apa calduta. Adauga uleiul, sare si apa cat sa rezulte un aluat usor de framantat, fara cocoloase. Impreuna cu copilul framanta bine coca pana ce devine elastica si potrivit de moale. Faceti un bulgare din aluat, se presara cu faina, se acopera si se lasa la cald sa creasca aproximativ 2 ore.

Intre timp pregatiti toppingurile. Dati pe razatoare mozzarella, si taiati in ce forme doriti legumele si sunca. Dupa ce a crescut coca,  presara faina pe masa de lucru si formeaza din coca bile de acleasi dimensiuni. Apoi, impreuna cu cel mic intindeti mini aluaturi care vor reprezenta mini pizza. Puneti intr-o tava mare mini aluaturile, ungeti-le cu suc de rosii, adaugati mozzarella si toppingurile preferate.

Partea cea mai frumoasa a acestei retete este ca micutul tau se poate juca asa cum doreste cu toppingurile si poate realiza adevarate opere de arta. Poti chiar sa implici mai multi copii, fiecare sa isi decoreze propria pizza, iar pe hartia de copt sa le scrii numele. Totul trebuie sa fie o joaca distractiva. Dupa ce ati asezat toppingul bagati tava la cuptor pentru 10-15 minute. Pofta buna si spor la gatit!