Turta dulce

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati turta dulce?

Gustul unui al turtei dulci este dat de urmatoarele ingrediente:

 - jumatate de kg de faina integrala

 - trei oua

 - 100 ml de lapte

 - 100 gr de miere

 - 150 gr de zahar pudra

 - 200 gr de zahar tos

 - o lamaie

 - trei linguri de cacao

 - o lingurita de scortisoara macinata

 - doua cuisoare macinate

 - o lingurita de praf de copt

Cum se prepara turta dulce?

Pe cat de gustoasa este turta dulce, pe atat de usor se prepara:

1. Ameseca faina cu praful de copt.

2. Separat, amesteca mierea, zaharul tos, trei galbenusuri si un albus, scortisoara, cuisoarele si  laptele.

3. Adauga faina peste compozitia de mai sus si amesteca pana obtii o coca tare. Lasa aluatul la rece, pana a doua zi.

4. Intinde aluatul sub forma unei foi de grosime medie si decupeaza buline, cu ajutorul unui pahar.

5. Tapeteaza cu hartie de copt o tava si asaza bulinele in ea. Lasa la cuptor, pana se rumenesc.

6. Intre timp, pregateste glazura pentru turta dulce. Amesteca doua albusuri cu zaharul pudra pudra, cacaoa, zeama de lamaie si putina apa.

7. Glazureaza bulinele de turta dulce cu aceasta crema si lasa-le sa se usuce.

Datorita compozitiei sale bogate in fibre si glucide, turta dulce poate fi consumata de copilul tau si la micul dejun, alaturi de un pahar de lapte -  ii va oferi o doza importanta de energie.