Știați că bananierii nu pot trăi decât până la 18 luni?
De la răsaduri până la recoltare, trec până la 18 luni, iar apoi, planta mamă moare. În acest ciclu natural de viață, oamenii indigeni care cultivă banane ecologice HiPP prin metode tradiționale în jungla din Costa Rica, intervin numai dacă o plantă a devenit infestată. După ce ce planta mamă moare, putrezește, eliberând astfel substanțe nutritive valoroase în sol. Ca rezultat, caracteristicile soiurilor sunt transmise din generație în generație, iar calitatea solului rămâne constantă.
Despre origine
Costa Rica acoperă zone întinse din America Centrală. Se învecinează în vest cu Oceanul Pacific și în est cu Marea Caraibilor. Relieful este format din câmpii joase pe coaste și munți în zona centrală. Clima din Costa Rica este tropicală, cu fluctuații mici de temperatură în timpul anului, dar cu un anotimp uscat și un anotimp ploios. O excepție o reprezintă zona de câmpie a coastei Caraibilor: aici plouă tot timpul anului. Acest lucru duce la o densitate mare de păduri tropicale, veșnic verzi. Acestea au o diversitate uimitoare de faună, acolo crescând bananele organice HiPP.
În junglele din ținutul muntos din Costa Rica , soiurile de banane precum "Congo" și "Gros Michel" se pot maturiza în cele mai bune condiții de creștere. Acestea, precum și multe alte soiuri locale, nu pot fi găsite în plantații mari. Pentru produsele noatre ecologice, sunt potrivite doar soiurile aromatice, iar consistența lor joaca, de asemenea, un rol esențial. Amestecul diferitelor soiuri oferă produselor noastre, compoziția ideală. Bananele ecologice sunt recoltate atunci când sunt încă puțin verzi în exterior, iar etapa finală de coacere durează aproximativ o săptămână.
În plus, procesăm și acele fructe care nu se conformează standardelor vizuale ale pieței proaspete - prea mici, prea groase, prea subțiri, prea mari. Fructele sunt procesate local pentru a evita deteriorarea în timpul transportului.
Ceva bun pentru copilul tău!
Bananele se numără printre fructele preferate ale copiilor. Sunt deosebit de ușoare, aromate și totodată ușor digerabile. În plus, acestea sunt bogate în potasiu și magneziu - ambele minerale importante pentru funcția musculară și nervoasă. Chiar dacă pare paradoxal la început, bananele pot ajuta atât în cazul diareei, cât și constipației. Pe de o parte, nivelurile ridicate de pectină leagă apa din intestin, iar pe de altă parte, stimulează digestia. Pe de o parte, nivelurile ridicate de pectină leagă apa din intestin și, pe de altă parte, stimulează digestia.
Foarte important! Laptele matern este cea mai bună hrană pentru copilul tău. Se recomandă alăptarea exclusivă cu lapte matern pentru sugarii cu vârsta de până la 6 luni si continuarea alăptării alături de începerea diversificării la recomandarea medicului.